COMPETENCE B3000-4 Elovn til indbygning Brugsanvisning
Kære kunde, Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den. Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk. 1 3 2 2 Følgende symboler bruges i teksten: Anvisninger vedr. sikkerhed Advarsel! Anvisninger, der drejer sig om Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der drejer sig om at undgå skader på apparatet.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Beskrivelse af apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . .
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ovnen set udefra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indskudsgitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed 5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: – 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet – 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/31/EØF – 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
Sådan undgås skader på ovnen • Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen. • Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager. • Belast ikke ovndøren, mens den er åben. • Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning. • Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Betjeningspanel Temperatur-kontrollampe Ovnfunktioner Temperaturvælger 7
Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Riller Blæser Undervarme Ovnribber, udtagelige Tilbehør til ovnen Kombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt.
Inden første brug Første rengøring 1 3 Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. Brug gængse plejemidler ved metalfronten. 1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning . 2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel. 3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. 4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen Tænd og sluk for ovnen Temperatur-kontrollampe Ovnfunktioner Temperaturvælger 1. Sæt knappen Ovnfunktion på den ønskede funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Kontrollampen for temperatur lyser, så længe ovnen forvarmer. 3. Ovnen slukkes ved at sætte knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg på SLUK. 3 10 Ventilator Ventilatoren slår automatisk til, når ovnen tages i brug, for at holde komfurets overflader kølige.
Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/ blæser Lys Med denne funktion kan De tæn- Belysning de lys i ovnrummet, f.eks. ved rengøring. Varmluft Til bagning i op til to niveauer. Overvarme, underOvntemperaturen indstilles varme, blæser 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme, undervarme Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Sætte rist, plade og bradepande i 3 Vippesikring Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud. Sætte plade eller bradepande i: Vippesikringen skal vende bagud. Sætte risten i: Sæt risten i, så de to styretappe vender opad. Vippesikringen skal vende nedad og befinde sig bagest i ovnrummet.
Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft eller Over-/undervarme Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. • Til Varmluft kan forme af lyst metal også bruges. Riller • Ved bagning med Over-/undervarme kan der kun bages på én rille ad gangen. • Med Varmluft kan man bage tørt bagværk og småkager på 2 plader ad gangen. 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3.
3 2 14 Generelle råd • Pladen skal sættes i med den skrå kant fremefter! • Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man også sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Bagetabel Bagværkets art Ovn funktion Rille Tempe-ratur °C Tid ti.: min.
Bagværkets art Ovn funktion Rille Tempe-ratur °C Tid ti.: min. Frugtkager (bund af gærdej/rørt dej)2) Varmluft 3 150 0:35-0:50 Frugtkager (bund af gærdej/rørt dej)2) Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50 Frugtkager med mørdejsbund Over-/undervarme 3 170-190 0:40-1:20 Tørkager i form med sart fyld (f.eks.
Bagværkets art Rille Tempe-ratur °C Tid ti.: min. Over-/undervarme 3 1801) 0:20-0:35 Portionskager (form til 20stk.) Varmluft 3 1401) 0:20-0:30 Portionskager (form til 20stk.) Varmluft 1/4 1401) 0:25-0:40 Portionskager (form til 20stk.
Tabel Ovnretter Ret Ovnfunktion. Rille Temperatur °C Tid Ti.: Min.
Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Infrathermgrill Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. • Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet saftigere. • Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg. 3 Vejledning til stegetabellen Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
Kødtype Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
Kødtype Temperatur °C Ovnfunktion 3,5-5 kg Infrathermgrill 1 160-180 2:30-3:30 2,5-3,5 kg Infrathermgrill 1 160-180 1:45-2:30 4-6 kg Infrathermgrill 1 140-160 2:30-4:00 1-1,5 kg Over-/undervarme 2/3 Gås Kalkun Rille Tid Ti.: Mín. Mængde Fisk (dampning) Hel fisk 210-220 0:45-1:15 1) Forvarmet ovn Maxigrill 1 3 Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.
Optøning Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling) • Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. • Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. • Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel 22 Ret Optøningstid min. efteroptøning min.
Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. • Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. • Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt! Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Ovnen set udefra • Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. • Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler. Ovnrum Rengør ovnen, hver gang den har været i brug.
Indskudsgitter Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af indskudsgitteret Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2). 3 Montering af indskudsgitter Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene skal pege fremad! Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).
Ovnbelysning 1 3 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdækningen. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning 1. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. 2. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. 3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Rengøring af toppen af ovnen Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes ned. 1 Nedklapning af varmelegeme Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når ovnen er slukket, og der ikke længere er fare for at brænde sig! 1. Tag indskudsgitteret i siden af. 2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det over prægningen ved ovnens indervæg og fremefter. 3. Varmelegemet klapper nu nedad. 1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med vold! Varmelegemet kan brække.
Ovnlåge Afmontere ovnlågen 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip de messingfarvede vippearme på lågens to hængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af lågen og luk den ca. 3/4 ud over det punkt, hvor der mærkes modstand. 4. Træk lågenvæk fra ovnen (pas på: den er tung!). 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, f.eks. et viskestykke, for at undgå ridser. Montere ovnlågen 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovndørens glas 1 1 Ovndøren er udstyret med to glasruder, der er anbragt bag ved hinanden. Den indvendige rude kan tages ud i forbindelse med rengøring. Advarsel: Udfør altid kun følgende skridt på ovndøren, efter den er taget af hængslerne! Hvis glasset fjernes, medens døren stadig sidder på hængslerne, kan denne pludselig klappe i som følge af den ringere vægt og medføre en risiko for Dem. Forsigtig: Ved brug af vold, især på den forreste rudes kanter, kan glasset gå i stykker. Tag glasset ud 1.
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger Kontroller indstillingerne Relæet på husets eltavle Se efter på tavlen. (sikringsskab) er blevet ud- Hvis relæet bliver ved med at slå fra, skal der tilkaldes løst en autoriseret el-installatør.
Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
