COMPETENCE B3741-4 Beépített elektromos sütő Használati útmutató
Kedves Vásárló! Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa be. Először figyelmesen tanulmányozza át az első oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó fejezeteket. Tartsa a Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van valamilyen információra. Ha a készüléktől valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is adja át a készülék új tulajdonosának.
Tartalomjegyzék Használati útmutató 4 Biztonság 4 Gondoskodás 5 A készülék felépítése Fő részek Kezelőpanel A sütő kialakítása Sütőtartozékok 6 6 6 7 7 Az első használat előtt A napi idő beállítása és változtatása Első tisztítás 8 8 9 A sütő használata A sütő be- és kikapcsolása Gyorsfelfűtés Sütőfunkciók Sütőrács és univerzális sütőlap behelyezése Órafunkciók További funkciók Kijelző kikapcsolása Gyermekvédelmi funkció A sütő biztonsági kikapcsolása 10 10 13 14 15 16 21 21 21 22 Használat, tábl
Használati útmutató Biztonság Ez a készülék megfelel a következő EG irányelveknek: − − − 73/23/EWG - (1973.02.19.) - kisfeszültségi irányelv alapján az egyes villamossági termékek biztonsági követelményeiről és az azoknak való megfelelőség értékeléséről szóló 79/1997. (XII.31.) IKIM rendelet, 89/336/EWG - (1989.05.03.) - EMC-irányelv (a 92/31/EWG változással bezárólag) alapján az elektromágneses összeférhetőségről szóló 31/1999. (VI.11.) GM-KHVM együttes rendelet, 93/68/EWG - (1995.07.22.
Gondoskodás Csomagoló anyagok Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható. A műanyagok jelzése a következő, pl. >PE<, >PS<., stb. A csomagoló anyagokról a jelzéseknek megfelelően kell gondoskodni az erre kijelölt begyűjtő helyeken. Öreg készülék Környezetvédelmi szempontból megfelelő módon kell gondoskodni a régi, kiselejtezett készülékről. Figyelmeztetés: A régi készüléket tegye használhatatlanná, hogy a kiselejtezett készüléket ne lehessen többé használni.
A készülék felépítése Fő részek Kezelőpanel Ajtófogantyú Teljes üvegajtó Kezelőpanel Üzemi ellenőrző lámpa Hőmérséklet ellenőrző lámpa Funkció gombok Hőfok- / időválasztó Sütőfunkciók 6
A sütő kialakítása Felső fűtés és grillező fűtőtest Sütővilágítás Polcmagasságok Ventilátor Alsó fűtés Vezetőrácsok (kivehető) Sütőtartozékok Kombinált rostély (sütőrács) Edényekhez, darabokhoz. sütőformákhoz, sütéshez és grillezendő Univerzális sütőlap Nedvdús ételek felfogásához.
Az első használat előtt A napi idő beállítása és változtatása A sütő csak beállított napi idővel üzemeltethető. Az elektromos csatlakoztatás, vagy egy esetleges áramszünet után automatikusan villogni kezd a napi idő funkció lámpa. 1. Egy már korábban beállított napi idő megváltoztatásához nyomja meg annyiszor a kiválasztó gombot, amíg a napi idő funkció lámpa villogni nem kezd. 2. A , vagy a -val állítsa be az aktuális napi időt. Kb.
Az első használat előtt Első tisztítás Az első használat előtt a készüléket alaposan ki kell tisztítani. Figyelem: A tisztításhoz nem szabad kemény, karcoló, súroló tisztítószert használni, mert könnyen károsodhat a felső felület! A fémrészek tisztításához csak a kereskedelemben kapható tisztítószereket használja. 1. Állítsa a sütőfunkció kapcsolót a világítás -szimbólumra. 2. Vegyen ki minden tartozékot és a vezetőrácsokat is a sütőből és mosogatószeres meleg vízben tisztítsa meg őket. 3.
A sütő használata A sütő be- és kikapcsolása Üzemi ellenőrző lámpa Hőmérséklet- /idő kijelző Gyors felfűtés Sütőfunkciók Fűtés kijelző Kijelző átváltása A sütő bekapcsolása Forgassa a sütőfunkció kapcsolót a kiválasztott funkcióra. A hőfokkijelző a kiválasztott sütőfunkció előre beállított hőmérsékletét jelzi ki. A sütő fűtése elkezdődik, a beállított hőfokérték kialszik és megszólal egy jelzőhang.
Sütőhőmérséklet megváltoztatása , vagy a A hőmérsékletet. -val felfelé, vagy lefelé változtassa meg a A beállítás 5o C-os lépésekben következik be. A sütő kikapcsolása A sütő kikapcsolásához forgassa a sütőfunkció kapcsolót a KI-pozícióra. Hűtőventilátor Ha a sütő üzembe van helyezve, akkor a ventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hűtve tartsa a készülék felső felületét.
Fűtés-kijelző Felfűtés-kijelző A sütőfunkció bekapcsolása után a lassan egymásután felgyulladó szegmensek azt jelzik ki, hogy a sütő mennyire van már felfűtve. Gyorsfelfűtés-kijelző A sütőfunkció bekapcsolása után az egymásután felgyulladó szegmensek azt jelzik ki, hogy a gyorsfelfűtés funkció üzemben van. A szegmensek mellett ezen kívül -szimbólum.
Gyorsfelfűtés Egy sütőfunkció kiválasztása után a gyorsfelfűtés funkció segítségével relatíve rövidebb idő alatt lehet a sütőt előfűteni. Figyelem: Az ételeket csak akkor pakolja be a sütőbe, ha a gyorsfelfűtés befejeződött és a sütő a kiválasztott funkcióban dolgozik. 1. Állítsa be a sütőfunkciót (pl. felső- /alsó fűtés beállított hőmérsékletet. ) és adott esetben változtassa meg az előre -szimbólum. 2. Nyomja meg a gyorsfelfűtés gombot.
Sütőfunkciók A sütő a következő funkciókkal rendelkezik: Sütőfunkciók Alkalmazás Fűtőegység / ventilátor Világítás Ezzel a funkcióval lehet a sütő belső terét pl. --a tisztításhoz kivilágítani. Légkeverés A tészták és a húsok két sütőpolcon való Felső fűtés, alsó fűtés, sütéséhez. ventilátor. o A sütő hőmérsékletét 20-40 C-kal alacsonyabbra állítsa be, mint a felső-/alsó fűtésnél. Felső-/alsó fűtés Sütemények és húsok egy sütőpolcon Felső fűtés, alsó fűtés való sütéséhez.
Sütőrács és univerzális sütőlap behelyezése Kibillenés elleni biztosítás Mindegyik sütőtartozék jobb- és baloldali része egy kissé kibővül. A behelyezésnél ennek a kibillenést megakadályozó kialakításnak hátrafelé kell mutatnia. Sütőlap, illetve univerzális sütőlap behelyezése: A kibillenést megakadályozó kialakításnak hátrafelé kell mutatnia. Sütőrács behelyezése A sütőrácsot úgy kell behelyezni, hogy mindkét vezetőrúd felfelé mutasson.
Órafunkciók Hőfok- /időkijelző Kijelző váltás Órafunkció lámpák Órafunkciók Időtartam (DAUER) A sütő üzembe helyezett időtartamának beállítására szolgál. Vége (ENDE) A sütő kikapcsolási időpontjának a beállítására szolgál. Rövid idejű vekker (KURZZEIT) Egy rövid ideig tartó időtartam beállításához lehet vekkerként használni. A beállított idő eltelte után egy hangjelzés szólal meg. Ez a funkció nincs hatással a sütő üzemmódjára.
Rövid idejű vekker (KURZZEIT) 1. Nyomja meg addig a kiválasztó gombot, amíg a rövid idejű vekker funkció lámpája villogni nem kezd. 2. A , vagy a -val állítsa be a kívánt rövid idejű vekkert. (max. 99.00 perc). Ha a beállított idő 90 %-a letelik, akkor megszólal egy jelzőhang. Ha a beállított idő letelik, akkor villogni kezd a „0.00”-felirat és a funkció lámpa. Egy jelzőhang szólal meg. A villogás és a jelzőhang egy tetszőleges gomb megnyomásával kikapcsolható.
Időtartam (DAUER) 1. Válassza ki a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2. Nyomja meg addig a kiválasztó gombot, amíg az időtartam funkció lámpája villogni nem kezd. 3. A , vagy a időtartamot. (max. 09.59 óra). -val állítsa be a kívánt sütési Az időtartam funkció lámpa világítani kezd és a sütő azonnal működésbe kezd. Ha a beállított idő letelik, akkor villogni kezd a „0.00”-felirat és a funkció lámpa. 2 percig egy jelzőhang szólal meg. A sütő kikapcsol.
Vége (VÉGE) 1. Válassza ki a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2. Nyomja meg addig a kiválasztó gombot, amíg a vége funkció lámpája villogni nem kezd. A , vagy a kikapcsolási időt. -val állítsa be a kívánt A vége funkció lámpa világítani kezd és a sütő azonnal működésbe kezd. Ha a beállított idő letelik, akkor villogni kezd a „0.00”-felirat és a funkció lámpa. 2 percig egy jelzőhang szólal meg. A sütő kikapcsol. A villogás és a jelzőhang kikapcsolása: állítsa „0”-ra a sütőfunkció kapcsolót.
Időtartam és vége funkciók kombinálása Az időtartam és vége funkciókat egyidőben is alkalmazhatja, ha a sütőt egy későbbi időpontban szeretné automatikusan be- és kikapcsoltatni. 1. Válassza ki a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2. Az időtartam funkcióval állítsa be azt az időt, ami az étel megsütéséhez szükséges. Itt: 1 óra. 3. A vége funkcióval állítsa be azt az időt, amire az ételnek el kell készülnie. Itt: 14:05 óra.
További funkciók Kijelző kikapcsolása Az időkijelző kikapcsolásával energia takarítható meg. Időkijelző kikapcsolása aktivizálása és tartása. 1. 2. Pótlólag nyomja meg addig a kiválasztó gombot, amíg a kijelző el nem sötétül. Ha a készüléket újra üzembe helyezi, akkor a kijelző automatikusan bekapcsol. A következő kikapcsolásnál a napi idő kijelzője ismét kialszik. Ha azt akarja, hogy a napi idő ismét állandóan kijelzésre kerüljön, akkor kapcsolja be újra az időkijelzőt. Időkijelző bekapcsolása 1.
A sütő biztonsági kikapcsolása Ha a sütőt egy bizonyos ideig nem kapcsolja ki, vagy nem változtatja meg a hőmérsékletet, akkor a sütő automatikusan ki fog kapcsolni. A hőfokkijelzőben az utoljára beállított hőfokérték fog villogni.
Használat, táblázatok és tanácsok Tészták sütése Sütőfunkciók: légkeverés , vagy a felső-/alsó fűtés . Sütőformák • A felső-/alsó fűtéshez • A légkeveréses sötét színű fémből készült és bevonatos sütőformák alkalmasak. sütési üzemmódhoz világos színű fémből készült sütőformák is alkalmasak. Polcmagasságok • A felső-/alsó fűtéssel • A légkeveréses sütheti meg. való sütési üzemmódnál csak egy polcmagasságot használjon. sütésnél a száraz süteményeket és a pogácsákat egyszerre 2 sütőlapon 1 sütőlap: pl.
Általános útmutatások • A sütőlapot a ferde levágással előrefelé kell behelyezni! • , vagy a légkeverésnél egyidőben két sütőformát is behelyezhet A felső-/alsó fűtésnél egymás mellé a sütőrácsra. A sütési idő csak jelentéktelen mértékben növekszik meg. A mélyhűtött ételek alkalmazásánál a sütési folyamat közben a behelyezett sütőlapok elvetemedhetnek. Ez a sütési hőmérséklet és a mélyhűtött áruk között lévő nagy hőmérsékletkülönbségre vezethető vissza.
Sütési táblázat Süteményfajta Sütőfunkció Polcmagasság Hőfok oC-ban Sütési idő Óra: perc Bögrés-, vagy fonott kalács légkeverés 1 150 – 160 0:50 – 1:10 Porhanyós kalács / királykalács légkeverés 1 140 – 160 1:10 – 1:30 Keksztorta légkeverés 1 140 – 160 0:25 – 0:40 Omlós tésztás tortalapok felső- és alsó fűtés 3 180 – 200 0:10 – 0:25 Kevert tésztás tortalapok légkeverés 3 150 – 170 0:20 – 0:25 felső- és alsó fűtés 1 170 – 190 0:50 – 1:00 felső- és alsó fűtés 1 180 – 200 0
Süteményfajta Sütőfunkció Polcmagasság Hőfok oC-ban Sütési idő Óra: perc Pizza (sok feltéttel) 2) felső- és alsó fűtés 1 190 – 210 1) 0:30 – 1:00 Pizza (vékony) felső- és alsó fűtés 1 230 – 250 1) 0:10 – 0:25 Lepénykenyér felső- és alsó fűtés 1 250 – 270 0:08 – 0:15 Omlós pogácsák 3) légkeverés 3 150 – 160 0:06 – 0:20 Ömlesztett pogácsa 3) légkeverés 3 140 – 160 0:40 – 0:45 Habart pogácsa 3) légkeverés 3 150 – 160 0:15 – 0:20 Tojásfehérjés pogácsa, habcsók légkeverés 3
Felfújtak és átsütések táblázata Étel Sütőfunkció Polcmagasság Hőfok oC-ban Sütési idő Óra: perc Tésztafelfújt felső- és alsó fűtés 1 180 – 200 0:45 – 1:00 Lasagna felső- és alsó fűtés 1 180 – 200 0:25 – 0:40 Átsütött zöldségek 1) infrasütés 1 160 – 170 0:15 – 0:30 Átsütött bagett 1) infrasütés 1 180 – 200 0:15 – 0:30 Édes felfújt felső- és alsó fűtés 1 180 – 200 0:40 – 0:60 Halfelfújt felső- és alsó fűtés 1 180 – 200 0:30 – 1:00 infrasütés 1 160 – 170 0:30 – 1:00 Sütő
Húsok sütése Sütőfunkciók: felső-/alsó fűtés , vagy infrasütés . Sütőedények • A sütéshez mindig hőálló sütőedényt használjon! (Ügyeljen a gyártó előírásaira!). • A nagyobb húsdarabok sütését az univerzális serpenyőben, vagy közvetlenül a sütőrácson végezze, de ebben az esetben tegyen alá egy zsírfelfogó edényt. • Minden sovány húsfajta sütéséhez azt ajánljuk, hogy a sütőedényt mindig fedje le, mert így a húsok szaftosabbak maradnak.
Sütési táblázat Húsfajta Mennyiség Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet oC Sütési idő Óra: perc 1 200 – 250 2:00 – 2:30 190 – 200 cm-enkénti magasság 0:05 – 0:06 180 – 190 0:06 – 0:08 170 – 180 0:08 – 0: 10 Marhahús Párolt hús 1 – 1,5 kg Marha-steak, vagy filé infrasütés - belül piros - belül rózsaszín felső- és alsó fűtés cm-enkénti magasság - átsütve infrasütés 1 infrasütés Sertéshús Comb, nyak, sonkadarab 1 – 1,5 kg infrasütés 1 160 - 180 1:30 – 2:00 Karaj 1 – 1,5 kg inf
Felületi grillezés Sütőfunkciók: grill , vagy nagyfelületű grill . Figyelem: A grillezést mindig zárt sütőajtó mellett kell végezni. • A grillfunkcióknál az üres sütőt 5 percig mindig elő kell fűteni! • A grillezéshez a sütőrácsot és az univerzális serpenyőt együtt használja. • A grillezési idők csak irányértékek. • A grillezés különösen lapos hússzeletekhez és halakhoz alkalmas. Grillezési táblázat Polcmagasság alulról számolva Ételfajta Grillezési idő 1. oldal 2.
Befőzés Sütőfunkció: alsó fűtés . • A befőzéshez csak a kereskedelemből beszerezhető (üvegfedővel ellátott, gumigyűrűs befőttes üvegek) befőttes üvegeket használja. • Csavaros, vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem alkalmasak. • A befőzéshez az alulról számított 1. polcmagasságot használja. • A befőzéshez a sütőlapot használja. Erre 6 db 1-literes befőttes üveg helyezhető el. • Az üvegeket egyforma magasságban töltse meg és jól zárja le.
Tisztítás és ápolás Figyelmeztetés: A tisztításhoz ki kell kapcsolni és ki kell hűteni a készüléket. Figyelmeztetés: A sütő tisztításához biztonsági okból tilos gőztisztítót, vagy magas nyomású tisztítógépet használni! Figyelem: A tisztításhoz tilos súrolószert, éles tisztító eszközt, vagy karcolást okozó tárgyakat használni. Készülék külső részei • A készülék előlapját egy puha és enyhén mosogatószeres meleg vizes ronggyal tisztítsa meg.
Pirolitikus tisztítás Figyelmeztetés: A pirolitikus tisztítás alatt a sütő nagyon erősen felforrósodik. Tartsa távol a készüléktől a kisgyermekeket. Figyelem! A pirolízis megkezdése előtt – a oldalsó vezetőrácsok kivételével – minden tartozékot vegyen ki a sütőből. Ha sütősíneket alkalmaz, mint különtartozékot, akkor a pirolízis előtt ezeket el kell távolítani. Ha a sütősínek még bent vannak a sütőben, akkor az időkijelzőben a `C1`-jelzés lesz látható.
Vezetőrácsok Az oldalfalak könnyebb megtisztításához a sütő bal- és jobboldalán lévő vezetőrácsok kiszerelhetők. A vezetőrács kiszerelése 1. Oldja ki a csavart. 2. Húzza ki hátul a sütőfalból a rácsot és billentse előre (1). 3. Akassza ki a rácsot (2). A vezetőrács behelyezése A rács beszerelésénél ügyelni kell arra, hogy vezetőrudak lekerekített végeinek előre kell mutatni! 1. A beépítéshez először elöl akassza be a rácsot (1). 2. Hátul illessze be a rácsot és dugja be a helyére (2). 3.
Sütővilágítás Figyelmeztetés: Áramütésveszély! A sütőtéri lámpák cseréje előtt: - A sütőt ki kell kapcsolni! - Az elektromos főbiztosítékot ki kell csavarni, vagy ki kell kapcsolni. A sütőtéri lámpa és az üvegbúra védelme érdekében helyezzen egy ruhát a sütő aljára. A sütőtéri lámpa cseréje / üvegbúra megtisztítása 1. Balra forgatva szerelje le az üvegbúrát és tisztítsa meg. 2. Ha szükséges, akkor cserélje ki az izzót. A használható izzó típusa: 40 Watt, 230 V, 300o C, hőálló. 3.
Sütőajtó A könnyebb tisztításhoz a sütőajtó kiszerelhető a készülékből. A sütőajtó kiakasztása 1. Nyissa ki teljesen a sütőajtót. 2. A sárgarézszínű szorítókart pattintsa fel egészen mindkét ajtózsanérnál. 3. Mindkét kezével fogja meg az ajtót az oldalaknál és óvatosan az ellenállás ellenére kb. 3/4 részig zárja vissza az ajtót. 4. Emelje ki felfelé az ajtót és húzza ki a sütőből (Vigyázat: nehéz!). 5.
Sütőajtó üveg A sütőajtó négy egymással összeszerelt üveglappal van kialakítva. A középső üveg a kényelmesebb tisztításhoz kiszerelhető. Figyelmeztetés! Az alábbi szerelési lépések alapesetben csak kiszerelt ajtóval végezhetők el biztonságosan! Beakasztott állapotban az üveg károsodhat és elpattanhat a kiszerelésnél. Figyelem: Erőszakos beavatkozások hatására - mindenek előtt a frontüveg széleinél – az üveg eltörhet. A felső ajtóüveg kiszerelése 1.
A középső ajtóüvegek behelyezése 1. A középső üveglapokat ferdén vezesse be felülről az ajtóprofilba a fogantyú felöli oldalon. 2. Süllyessze lefelé a középső üveglapokat a rugóerő ellen ütközésig az ajtó alsó pereme irányába és tolja be az alsó tartó alá. A felső ajtóüveg behelyezése 1. A felső üveglapot ferdén vezesse be felülről az ajtóprofilba a fogantyú felöli oldalon. 3. Süllyessze lefelé az üveglapot.
Mit kell tenni, ha... Üzemzavar A sütő nem fűt fel. Hiba oka Megoldás A sütő nincs bekapcsolva. Kapcsolja be a sütőt. A napi idő nincs beállítva. Állítsa be a napi időt. A szükséges beállítások nincsenek Ellenőrizze a beállításokat. elvégezve. Kioldott a sütő biztonsági kikapcsolás funkciója. Lásd a „Biztonsági kikapcsolás” c. fejezetet. Az elektromos főbiztosíték kioldott. Ellenőrizze a főbiztosítékot. Ha a biztosíték egymás után többször kiold, akkor forduljon a szervizhez.
Adatlap a háztartási villamos sütők energiafelhasználásának ismérveiről való tájékoztatásról szóló 87/2003.(XII.16.) GKM rendelet alapján A gyártó védjegye: AEG Importáló neve, címe: Electrolux Lehel Kft. 1142 Budapest, Erzsébet kir-né út 87.
