User manual

21
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2äèàãîíàëüíî
ðàñïîëîæåííûå
ôîðìû Ø20ñì )
Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
1 160 1:10-1:30
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2äèàãîíàëüíî
ðàñïîëîæåííûå
ôîðìû Ø20ñì)
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
1 180 1:10-1:30
Ïèêàíòíûé ïèðîã
(íàïðèìåð , «êèø
ëîðåí»)
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
1 180-200 0:30-1:10
Ïèðîã ñ ñûðíîé
íà÷èíêîé
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
1 170-190 1:00-1:30
Èçäåëèÿ, âûïåêàåìûå íà ïðîòèâíÿõ
Áàòîí-ïëåòåíêà/
áàòîí-âåíîê
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
3 170-190 0:30-0:40
Ðîæäåñòâåíñêèå
êîâðèæêè
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
3 160-180
1)
0:40-1:00
Õëåá (ðæàíîé)
-ñíà÷àëà
-ïîòîì
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
2
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Êîðçèíî÷êè ñ
êðåìîì/ýêëåðû
Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 160-170
1)
0:15-0:30
Áèñêâèòíûé ðóëåò Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
3 180-200
1)
0:10-0:20
Ïèðîã ñ ïîñûïêîé,
ñóõîé
Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 150-160 0:20-0:40
Ñëèâî÷íûé ïèðîã/
ïèðîã ñ ñàõàðíîé
ïîñûïêîé
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
3 190-210
1)
0:15-0:30
Ôðóêòîâûé ïèðîã
(èç äðîææåâîãî/
ñäîáíîãî òåñòà)
2)
Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 150 0:35-0:50
Ôðóêòîâûé ïèðîã
(èç äðîææåâîãî/
ñäîáíîãî òåñòà)
2)
Íàãðåâ
ñâåðõó è
ñíèçó
3 170 0:35-0:50
Âûïå÷íîå
èçäåëèå
Ôóíêöèÿ
äóõîâîãî øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.:
ìèí.