User manual

28
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Leivonnaisten paistaminen
Käytä leivonnaisten paistamisessa uunin kiertoilmatoimintoa S, inten-
siivi-toimintoa U tai ylä-/alalämpötoimintoa O.
3
Ota rasvasuodatin pois paistamisen ajaksi, sillä muuten paistovaihe
pitenee ja leivonnaisten pinta ruskistuu epätasaisesti.
Vuoat
• Ylä-/alalämpö-toimintoon O soveltuvat tummasta metallista valmis-
tetut ja pinnoitetut vuoat.
• Kiertoilmatoimintoon S tai intensiivi-toimintoon U soveltuvat
myös metalliset, lasiset ja keraamiset vuoat.
Kannatintasot
• Toimintoja kiertoilma S tai ylä-/alalämpö O käytettäessä voidaan
paistaa vain yhdellä tasolla kerrallaan.
• Intensiivi-toiminto U mahdollistaa kuivien, litteiden leivonnaisten
paistamisen jopa kolmella leivinpellillä yhtä aikaa.
1 leivinpelti:
esim. kannatintaso 3
1 uunivuoka:
esim. kannatintaso 1
2 leivinpeltiä:
kannatintasot 1 ja 4
3 leivinpeltiä:
kannatintasot 1, 3 ja 5