User manual

Leivonnaisten paistamiseen liittyviä vinkkejä

Paistotulos Mahdollinen syy Toimenpide

Kakun pohja on liian

vaalea

Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla ta-

solla

Kakku painuu kasaan

(on märkä, ei ole kes-

keltä kypsä, vesiuria)

Liian korkea paistolämpötila Aseta lämpötila hieman al-

haisemmaksi

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Paistoaikaa ei voida lyhen-

tää valitsemalla korkeampi

lämpötila

Taikinassa on liikaa nestettä Käytä seuraavalla kerralla vä-

hemmän nestettä.

Kiinnitä huomio sekoittami-

sen kestoon erityisesti, kun

käytät yleiskoneita

Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila Aseta lämpötila hieman kor-

keammaksi seuraavalla ker-

ralla

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakun väri epätasai-

nen

Liian korkea lämpötila ja liian

lyhyt aika

Aseta lämpötila hieman al-

haisemmaksi ja pidennä pais-

toaikaa

Taikina on jakautunut epäta-

saisesti

Jaa taikina tasaisesti leivin-

pellille

Rasvasuodatin on paikallaan Irrota rasvasuodatin

Liian pitkä paistoaika Liian alhainen lämpötila Aseta lämpötila hieman kor-

keammaksi seuraavalla ker-

ralla

Rasvasuodatin on paikallaan Irrota rasvasuodatin