User manual

Käyttöohje
11
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat toiminnot:
U Intensiivi
Intensiivi-toiminto soveltuu erityisesti paistamiseen useammalla
tasolla samanaikaisesti.
Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Käytössä on rengasmainen lämmityselementti ja osa alalämpöä.
Lisäksi uunin takaseinässä oleva tuuletin kierrättää lämmintä ilmaa jat-
kuvasti uunitilassa. Lämpö vaikuttaa kypsennettävään ainekseen joka
puolelta.
O Ylä-/alalämpö
Ylä-/alalämpö sopii paistamiseen yhdellä tasolla.
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
I Infratherm
Infratherm-toiminto soveltuu erityisesti suurien lihakappaleiden tai lin-
nunlihan grillaukseen tai paistoon yhdellä tasolla. Toiminto soveltuu
erityisesti myös gratinointiin ja kuorrutukseen.
Grillivastus ja kiertoilmapuhallin ovat toiminnassa.
S Kiertoilma
Tämän toiminnon avulla voit paistaa kakkuja tai torttuja yhdellä
tasolla optimaalisesti. Lisäksi toiminto sopii sellaisten leivonnaisten
paistoon, joiden pohjan tulisi olla ruskea ja rapea, esim. pizza, quiche
lorraine, rahkatorttu tms.
Uunin lämpötila voi olla 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Ylä-/alalämpö sekä kiertoilmapuhallin ovat toiminnassa.
F Grilli
Grillaus soveltuu erityisesti litteiden elintarvikkeiden grillaukseen tai
paahtoon; esim. pihvit, kala tai paahtoleipä.
Grillivastus on toiminnassa.