User manual

Gebruiksaanwijzing
32
Bakken op meerdere niveaus
Tips voor het bakken
Soort gebak
MULTI HETELUCHT
Tijd
Uur:min.
Inzetniveau van boven
Tempera-
tuur ºC
2 niveaus 3 niveaus
Gebak op bakplaten
Roomsoezen, tompoezen 2. en 5. – 170-180 0:35-0:60
Plaatkoek droog 2. en 5. – 140-160 0:30-0:60
Pizza 2. en 5. – 170-190 0:40-0:70
Klein gebak
Zandtaartkoekjes 2. en 5. 1. 3 en 5. 150-160 0:15-0:35
Spritsgebak 2. en 5. 1. 3 en 5. 140-150 0:20-0:60
Roerdeegkoekjes 2. en 5. 1. 3 en 5. 160-170 0:25-0:40
Eiwitgebak, schuimgebak 2. en 5. – 80-100 2:10-2:50
Bitterkoekjes 2. en 5. 1. 3 en 5. 100-120 0:40-1:20
Klein gistgebak 2. en 5. – 160-170 0:30-0:60
Klein bladerdeeggebak 2. en 5. –
.170-180
1
0:30-0:50
Broodjes 2. en 5. –
.180-190
1
0:30-0:55
Tip
Zo stelt u vast of de taart
gaar is
Steek een houten stokje boven in de taart. Als er geen
deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven
uitschakelen en de nawarmte gebruiken.
De taart valt in elkaar (wordt
klef, sponzig, waterstrepen)
Controleer uw recept. Gebruik de volgende keer
minder vocht. Let op de roertijden, zeker bij het
gebruik van keukenmachines.
De taart is aan de onderkant
te licht
Neem de volgende keer een donkere bakvorm of zet
de taart een niveau lager.
Taart met vochtige vulling/
taart is niet gaar, is ongelijk-
matig bruin
Bak de volgende keer op een lagere
temperatuur en een langere baktijd.