User manual

Käyttöohje
13
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat toiminnot:
KIERTOILMA
Tämän toiminnon avulla voit paistaa kakkuja tai torttuja
yhdellä
tasolla optimaalisesti
. Lisäksi toiminto sopii sellaisten leivonnaisten
paistoon, joiden pohjan tulisi olla ruskea ja rapea, esim. pizza, quiche
lorraine, rahkatorttu tms.
Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Ylä-/alalämpö ovat käytössä, lisäksi myös tuuletin on päällä.
INTENSIIVI
Intensiivi-toiminto soveltuu erityisesti
paistamiseen useammalla
tasolla
samanaikaisesti.
Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Käytössä on rengasmainen lämmityselementti ja osa alalämpöä.
Lisäksi uunin takaseinässä oleva tuuletin kierrättää lämmintä ilmaa jat-
kuvasti uunitilassa. Lämpö vaikuttaa kypsennettävään ainekseen joka
puolelta.
YLÄ-ALALÄMPÖ
Ylä-/alalämpö sopivat
paistamiseenyhdellä tasolla
.
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
INFRATHERM
Infratherm-toiminto soveltuu erityisesti suurien lihakappaleiden tai lin-
nunlihan
grillaukseen
tai
paistoon
yhdellä tasolla. Toiminto soveltuu
erityisesti myös
gratinointiin
ja
kuorrutukseen
.
Grillin lämmityselementit ja tuuletin ovat käytössä samanaikaisesti.
R Pikalämmitys
Pikalämmitystoiminnon avulla
tyhjä uuni
voidaan
lämmittää lyhyessä
ajassa
edellä mainittuja toimintoja varten.
Pikalämmitystoiminnon aikana käytetään samanaikaisesti useampaa
lämmityselementtiä.