User manual

Käyttöohje
31
Paisto useammalla uunitasolla
Leivontavihjeitä
Leivonnaisen laatu
INTENSIIVI
Aika
h : min
Uunitaso ylhäältä
Lämpötila
°C
2 tasoa 3 tasoa
Pellillä paistettavat
leivonnaiset
tuulihatut/täytetyt leivokset 2 ja 5 – 170-180 0:35-0:60
kuiva murupintainen kakku 2 ja 5 – 140-160 0:30-0:60
pizza 2 ja 5 – 170-190 0:40-0:70
Pienet leivonnaiset
murotaikinaiset pikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5. 150-160 0:15-0:35
pursotettavat pikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5. 140-150 0:20-0:60
sokeripikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5. 160-170 0:25-0:40
valkuaisleivokset, marengit 2 ja 5 – 80-100 2:10-2:50
mantelileivokset 2 ja 5 1. 3. ja 5. 100-120 0:40-1:20
pienet hiivataikinaleivonnaiset 2 ja 5 – 160-170 0:30-0:60
pienet voitaikinaleivonnaiset 2 ja 5 –
.170-180
1
0:30-0:50
sämpylät 2 ja 5 –
.180-190
1
0:30-0:55
Vihje
Näin tarkistat, onko kakku
kypsä
Pistä puutikulla kakun korkeimpaan kohtaan. Kun tik-
kuun ei enää tartu taikinaa, voit kytkeä uunin pois
päältä ja käyttää hyväksesi jälkilämpöä.
Kakku painuu kasaan (on
märkä, ei ole keskeltä kypsä,
vesiuria)
Tarkista resepti. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän
nestettä. Noudata ohjeessa annettuja sekoitusaikoja,
varsinkin keittiökoneita käytettäessä.
Kakun pohja on liian vaalea
Valitse seuraavalla kerralla tumma vuoka tai aseta
kakku yhtä tasoa alemmas uuniin.
Kosteatäytteinen kakku/kakku
ei ole kokonaan kypsä, pinta on
epätasaisesti ruskistunut
Käytä seuraavalla kertaa alhaisempaa
lämpötilaa ja pitempää paistoaikaa.