User manual

Käyttöohje
40
Hedelmien, vihanneksien kuivatus
Käytä kuivaukseen uunin toimintoa INTENSIIVI.
Astiat
• Aseta ritilälle tai pellille leivinpaperia.
Uunitaso
• Hedelmiä voidaan kuivattaa samanaikaisesti enintään 2 tasolla.
• Aseta ritilä tai leivinpelti
2. ja 5. uunitasolle ylhäältä lukien
.
Yleiset ohjeet
Kuivatettaviksi soveltuvat:
• Hedelmälajit kuten omenat, päärynät, luumut.
Käytä vain täysin kypsiä, hyvälaatuisia hedelmiä!
• Ruokasienet
0
1.
Pese hedelmät tai vihannekset, tarvittaessa kuori, pilko ja kuivaa.
2.
Levitä hedelmät tai vihannekset ritilälle tai uunipellille.
3.
Valitse uunin toiminto MULTITHERM ja muuta laitteen ehdottaman
lämpötilan tilalle 50-70 °C.
4.
Käännä hedelmät välillä.
5.
Poista hedelmät uunista, kun niitä vielä voidaan taivuttaa mutta puris-
tettaessa ei enää irtoa mehua.
INTENSIIVI
Elintarvike Määrä
Lämpötila
°C
Aika
h
omenarenkaat, paksuus
1/2 cm
700g 50-70 5-8
luumut 1-1,2kg 50-70 8-10
sienet
1
1) Aika riippuu elintarvikkeen kosteuspitoisuudesta.
500g-1kg 50-80 5-7