User manual

Istruzioni per l’uso
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Cottura su più livelli
Tipo di dolce
COTTURA MOLTO CIRC. ARIA
Durata
Ore : Min.
Livello dall’alto
Tempera-
tura °C
2 livelli 3 livelli
Dolci su piastra da forno
Bignè/Eclairs 2° e 5° – 170-180 0:35-0:60
Torta secca 2° e 5° – 140-160 0:30-0:60
Pizza 2° e 5° – 170-190 0:40-0:70
Biscotti e pasticcini
Biscottini di pasta frolla 2° e 5° 1°, 3° e 5° 150-160 0:15-0:35
Frollini 2° e 5° 1°, 3° e 5° 140-150 0:20-0:60
Biscottini di pasta sbat-
tuta
2° e 5° 1°, 3° e 5° 160-170 0:25-0:40
Biscotti all’albume,
meringhe
2° e 5° – 80-100 2:10-2:50
Amaretti 2° e 5° 1°, 3° e 5° 100-120 0:40-1:20
Biscotti lievitati 2° e 5° – 160-170 0:30-0:60
Biscotti di pasta sfoglia 2° e 5° –
.170-180
1
0:30-0:50
Panini 2° e 5° –
.180-190
1
0:30-0.55