User manual

Инструкция по эксплуатации
43
Советы по выпечке
Совет
Вы можете определить
готовность пирога
следующим образом:
Воткните в самое высокое место пирога
деревянную палочку. Если тесто больше не
пристает к палочке, Вы можете выключить
духовой шкаф и использовать остаточное
тепло.
Пирог разваливается
(становится липким,
сырым, в некоторых
местах выделяется
влага)
Проверьте Ваш рецепт. Когда будете печь
этот пирог в следующий раз, сократите
объем жидких ингредиентов. Соблюдайте
время замешивания теста, особенно, если
Вы пользуетесь миксером.
Корочка пирога слишком
светлая
В следующий раз возьмите темную форму
для выпечки или поставьте пирог на один
уровень ниже.
Пирог с сочной начинкой
не пропекся/
неравномерная
поджаристость пирога
Выпекайте этот пирог в следующий раз
дольше при более низкой температуре