User manual

Инструкция по эксплуатации
49
Вес
Уровни
(счет
сверху
вниз)
Темпе-
ратура
°C
Уровни
(счет
сверху
вниз)
Темпе-
ратура
°C
час.:
мин.
Баранина
Бараньи ноги,
жаркое из
баранины
1-1,5 кг 4 210-220 4
150-170
1:15-2:00
Бараньи
лопатки
1-1,5 кг 4 210-220 4
160-180
1:00-1:30
Дичь
Заячьи спинки,
заячьи ножки
до 1 кг 3
220-250
1
3 160-170 0:25-0:40
Вырезка из
спинной части
лани/оленя
1,5-2 кг 4
210-220
4 160-170 1:00-1:30
Ноги лани/оленя 1,5-2 кг 4
200-210
4 150-160 1:15-1:50
Птица
Разделанная
птица
4-6 кусков
кусок по
200-250 г
3 220-250 3
180-200
0:35-0:50
Полцыпленка
2-4 половины
каждая
по
400-500 г
3 220-250 3
180-200
0:35-0:50
Цыпленок,
пулярка
1-1,5 кг 4 220-250 4
170-180
0:45-1:15
Утка 1,5-2 кг 4 210-220 4
160-180
1:00-1:30
Гусь 3,5-5 кг 5 200-210 5
150-160
2:30-3:00
Индейка
2,5-3,5 кг
4-6 кг
5
5
200-210
180-200
5
5
150-160
140-150
1:30-2:00
2:30-4:00
Рыба (для
тушения)
Целая рыба 1-1,5 кг 4
210-220
4 160-170 0:45-1:15
1) Ставить в горячий духовой шкаф.
Жирным шрифтом набраны цифры в колонке функции духового
шкафа,
оптимальной для данного изделия.
Вид мяса
Коли-
чество
OBER + UNTER-
HITZE
INFRABRATEN Время