User manual

Инструкция по эксплуатации
55
Приготовление йогурта
Для приготовления йогурта используйте функцию духового
шкафа OBER + UNTERHITZE.
Посуда
• В качестве емкостей для йогуртов используйте чашки
или стаканы вместимостью прибл. 150 мл, накрытые
фольгой или крышечками.
Уровень духового шкафа
• Вставьте решетку на
третий уровень сверху
.
0
1.
Вскипятите молоко (напр., 1 литр для 6-8 порций).
2.
Остудите молоко до 40 °C.
3.
Положите в молоко и размешайте закваску йогурта,
разлейте по емкостям и накройте.
4.
Поставьте емкости на решетку.
5.
Установите функцию духового шкафа OBER +
UNTERHITZE и
переставьте предложенную температуру
на 40 °C
.
6.
Прибл. через 5-8 часов выньте йогурт из духового шкафа
(по мере его загустения).
Тесто
Если Вы ставите в духовой шкаф дрожжевое тесто, чтобы
оно подошло, используйте функцию духового шкафа
OBER + UNTERHITZE.
Посуда
• Ставьте тесто в духовой шкаф в миске, устойчивой к
повышению температуры до 40 °C.
Уровень духового шкафа
• Вставьте решетку на
третий уровень сверху
.
0
1.
Миску с тестом закройте прозрачной пленкой и поставьте
на решетку.
2.
Установите функцию духового шкафа OBER +
UNTERHITZE и
переставьте предложенную температуру
на 40 °C
.
3.
Тесто должно стоять в духовом шкафу, пока оно не
увеличится в объеме в 2 раза.