User manual

Biscuits/gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits
pains
Type de cuis-
son
Chaleur tournante
Température
en °F
Durée en minPosition de la grille
2 niveaux 3 niveaux
Biscuits sa-
blés
1 / 4 1 /3 / 5 300 - 320 20 - 40
Short bread /
Biscuits sa-
blés
1 / 4 1 / 3 / 5 280 25 - 50
Biscuits à ba-
se de génoise
1 / 4 - 320 - 340 25 - 40
Biscuits à ba-
se de blancs
d'œufs, me-
ringues
1 / 4 - 180 - 210 130 - 170
Macarons 1 / 4 - 210 - 250 40 - 80
Biscuits/gâ-
teaux secs à
base de pâte
levée
1 / 4 - 320 - 340 30 - 60
Pâtisseries
feuilletées
1 / 4 -
340 - 360
1)
30 - 50
Petits pains 1 / 4 - 360 30 - 55
Small cakes /
Petits gâ-
teaux (20 par
plateau)
1 / 4 -
300
1)
25 - 40
1)
Préchauffez le four
8.6 Sole pulsée
Type de cuisson
Position de la
grille
Température en
°F
Durée en min
Pizza (pâte fine)
2
400 - 450
1)2)
15 - 20
Pizza (bien garnie) 2 360 - 400 20 - 30
Tartes 1 360 - 400 40 - 55
Quiche aux épi-
nards
1 320 - 360 45 - 60
Quiche lorraine 1 340 - 380 45 - 55
Flan suisse 1 340 - 380 45 - 55
Tarte aux pom-
mes (recouverte)
1 300 - 340 50 - 60
FRANÇAIS 15