User manual

Type de vian-
de
Quantité
Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °F
Durée en
min
Rôti de bœuf
ou filet : bien
cuit
par cm
d'épais-
seur
Turbo gril 1
340 - 360
1)
8 - 10
1)
Préchauffez le four
Porc
Type de
viande
Quantité
Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °F
Durée en
min
Épaule, col-
let, jambon à
l'os
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 320 - 360 90 - 120
Côtelette, cô-
te
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 340 - 360 60 - 90
Pâté à la vian-
de
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 320 - 340 50 - 60
Jarret de
porc (précuit)
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 300 - 340 90 - 120
Veau
Type de
viande
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °F
Durée en
min
Rôti de
veau
1 kg Turbo gril 1 320 - 360 90 - 120
Jarret de
veau
1,5 - 2 kg Turbo gril 1 320 - 360 120 - 150
Agneau
Type de
viande
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °F
Durée en
min
Gigot
d'agneau,
rôti
d'agneau
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 300 - 340 100 - 120
Selle
d'agneau
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 320 - 360 40 - 60
Gibier
Type de
viande
Quantité Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °F
Durée en
min
Râble de
lièvre, cuis-
se de lièvre
jusqu'à
1 kg
Convection
naturelle
1
450
1)
30 - 40
FRANÇAIS 17