User manual

Légumes
Conserve
Température en
°F
Durée de cuisson
jusqu'à frémisse-
ment en min
Continuer la cuis-
son à 220 °F en
min
Carottes
1)
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Concombres 320 - 340 50 - 60 ---
Bouquet croquant
de légumes
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Chou-rave, petits
pois, asperges
320 - 340 50 - 60 15 - 20
1)
Laissez reposer dans le four éteint
8.13 Déshydratation - Chaleur
tournante
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps nécessai-
re. Ouvrez la porte de l'appareil et lais-
sez l'appareil refroidir. Terminez ensuite
le processus de déshydratation.
Légumes
Aliment à
déshydrater
Position de la grille
Température
en °F
Temps en
heures
1 niveau 2 niveaux
Haricots 3 1 / 4 140 - 160 6 - 8
Poivrons 3 1 / 4 140 - 160 5 - 6
Légumes
pour potage
3 1 / 4 140 - 160 5 - 6
Champignons 3 1 / 4 120 - 140 6 - 8
Fines herbes 3 1 / 4 100 - 120 2 - 3
Fruits
Aliment à
déshydrater
Position de la grille
Température
en °F
Temps en
heures
1 niveau 2 niveaux
Prunes 3 1 / 4 140 - 160 8 - 10
Abricots 3 1 / 4 140 - 160 8 - 10
Pommes, la-
melles
3 1 / 4 140 - 160 6 - 8
Poires 3 1 / 4 140 - 160 6 - 9
9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
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