User manual

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Éclairage four Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur

du four.

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simulta-

nément et pour déshydrater des aliments. Di-

minuez les températures de 70 à 100 °F par

rapport à la Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et

leur donner un brunissement plus intense et

une pâte bien croustillante. Diminuez les tem-

pératures de 70 à 100 °F par rapport à la Con-

vection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et

stériliser des aliments.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et faire griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de

volaille sur un seul niveau. Il permet également

de brunir les plats tels que les gratins.

6. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.