Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsEinbauherdBC301302W

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Varkensschen-

kel (voorge-

kookt)

750 g - 1 kg Circulatie-

grill

150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Lamsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

Functie Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout /

geroosterd

lamsvlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1

Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Gerecht Aantal Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Hazenrug /

hazenbout

tot 1 kg Boven-/

onderwarmte

230

30 - 40 1

Reerug, her-

tenrug

1,5 - 2 kg Boven-/

onderwarmte

210 - 220 35 - 40 1

Reebout,

hertenbout

1,5 - 2 kg Boven-/

onderwarmte

180 - 200 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Gerecht Aantal Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stukken ge-

vogelte

200 – 250 g

elk

Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1

Halve kip 400 – 500 g

elk

Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1

Kip, haantje 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1