PL Instrukcja obsługi Piekarnik BC501302NM
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................2 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................4 3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................7 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM.......................................................................... 8 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA......................................................................
POLSKI załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com • • • • • • • temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od zasilania.
POLSKI 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej • OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • • • • • • • • • • • • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk. Urządzenie musi być uziemione. Upewnić się, że parametry na tabliczce znamionowej odpowiadają parametrom znamionowym źródła zasilania. Należy używać wyłącznie prawidłowo zamontowanego gniazda elektrycznego z uziemieniem. Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy.
www.aeg.com OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia. • • • • • • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie komory urządzenia. – Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia. – Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.
POLSKI • • • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć przewód zasilający blisko urządzenia i oddać do utylizacji. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. 2.7 Serwis • • Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym, który naprawi urządzenie. Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Widok urządzenia 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.
www.aeg.com 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”. 4.1 Czyszczenie wstępne Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 5.
POLSKI Funkcja piekarnika 9 Zastosowanie szybkie nagrze‐ wanie Umożliwia skrócenie czasu nagrzewania. Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie oraz do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających intensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Usta‐ wić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/ dolna grzałka.
www.aeg.com Nie wkładać żywności do piekarnika, gdy włączona jest funkcja szybkiego nagrzewania. 1. Ustawianie funkcji szybkiego nagrzewania: patrz tabela „Funkcje piekarnika”. 2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę. Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Funkcja szybkiego nagrzewania nie przestaje działać po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego. Konieczne jest ręczne wyłączenie funkcji. 3. Wybrać funkcję piekarnika. 5.
POLSKI 11 6. FUNKCJE ZEGARA 6.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara 00:00 Zastosowanie AKTUALNA GO‐ DZINA Wyświetlanie lub zmiana aktualnej godziny. Ustawienie aktualnej godziny można zmienić tylko wtedy, gdy urzą‐ dzenie jest wyłączone. CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika.
www.aeg.com 6.4 Ustawianie funkcji KONIEC ustawiony CZAS i wyłączy się przed czasem ustawionym dla funkcji KONIEC. Gdy upłynie ustawiony czas, urządzenie przez 2 minuty będzie emitować sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu będzie 1. Wybrać funkcję piekarnika. 2. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu zacznie migać . 3. Nacisnąć lub , aby wybrać ustawienie minut i godzin dla funkcji KONIEC. 4. Nacisnąć , aby potwierdzić.
POLSKI 13 7.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów. UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic teleskopowych. UWAGA! Przed zamknięciem drzwi upewnić się, że prowadnice teleskopowe zostały całkowicie wsunięte do wnętrza urządzenia. Głęboka blacha: Wsunąć głęboką blachę między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw.
www.aeg.com Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicy teleskopowej. 8. DODATKOWE FUNKCJE 8.1 Użycie funkcji Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie można przypadkowo włączyć urządzenia. 1. Sprawdzić, czy pokrętło wyboru funkcji piekarnika znajduje się w położeniu wyłączenia. 2. Jednocześnie nacisnąć i przytrzymać i przez 2 sekundy. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się SAFE .
POLSKI Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. 9.1 Wewnętrzna strona drzwi W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi urządzenia znajdują się: • • numery poziomów piekarnika. informacje o funkcjach piekarnika, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla popularnych potraw. 9.2 Pieczenie ciast • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie.
www.aeg.com Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka, a czas piecze‐ nia zbyt krótki. Ustawić niższą temperaturę piekarnika i wydłużyć czas pieczenia. Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze. Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pieczenia. Temperatura piekarnika jest zbyt niska.
POLSKI Produkt Funkcja Rolada biszkoptowa Temperatu‐ ra (°C) 17 Czas (min) Poziom piekarnika Górna/dolna grzał‐ 180 - 2001) ka 10 - 20 3 Ciasto z kruszonką (suche) Termoobieg 20 - 40 3 Maślane ciasto migdałowe / ciasto cukrowe Górna/dolna grzał‐ 190 - 2101) ka 20 - 30 3 Placki owocowe (na cieście Termoobieg 150 35 - 55 3 Górna/dolna grzał‐ 170 ka 35 - 55 3 Tarty owocowe na kruchym cieście Termoobieg 40 - 80 3 Ciasta drożdżowe z delikatny‐ mi dodatkami (np.
www.aeg.com 9.
POLSKI 9.7 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg. Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ptysie z kre‐ mem / eklery 160 - 1801) Strucla sucha 150 - 160 Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
www.aeg.
POLSKI Produkt Ilość Funkcja 21 Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń wołowa na każdy cm Turbo grill lub filet: średnio grubości wypieczone 180 - 1901) 6-8 1 Pieczeń wołowa na każdy cm Turbo grill lub filet: dobrze grubości wypieczone 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Wieprzowina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Łopatka / kar‐ kówka / szynka 1 - 1.
www.aeg.com Dziczyzna Produkt Ilość (kg) Funkcja Comber / udziec zaj‐ ęczy do 1 Górna / dolna 2301) grzałka 30 - 40 1 Comber sarni 1.5 - 2 Górna / dolna 210 - 220 grzałka 35 - 40 1 Udziec sarni Górna / dolna 180 - 200 grzałka 60 - 90 1 1.5 - 2 Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI 23 Grill Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika 1. strona 2. strona Pieczeń wołowa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Filet wołowy 230 20 - 30 20 - 30 3 Karczek wie‐ przowy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek jagnię‐ cy 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cała ryba, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.12 Dolna grzałka + grill + termoobieg Użyć funkcji Termoobieg.
www.aeg.com 9.13 Rozmrażanie • • • • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania. W przypadku dużych porcji żywności postawić odwrócony pusty talerz na dnie komory piekarnika. Włożyć żywność do głębokiego talerza lub innego naczynia i postawić je na talerzu wewnątrz piekarnika. W razie potrzeby wyjąć prowadnice blachy.
POLSKI 25 Owoce jagodowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Truskawki / Jagody leśne / Maliny / Doj‐ rzały agrest 160 - 170 35 - 45 - Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 16
www.aeg.com Owoce Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Śliwki 60 - 70 Morele Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 9.16 Informacje dla ośrodków przeprowadzających testy Testy zgodnie z normami EN 60350-1:2013 i IEC 60350-1:2011. Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach.
POLSKI 27 Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Small cakes / małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg 1501) 20 - 35 3 Small cakes / małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Górna/dolna grzał‐ 1701) ka 20 - 30 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Pieczenie na kilku poziomach. Ciasteczka / small cakes / ciastka / drożdżówki / bułki.
www.aeg.com • • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić żrącymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Mogłyby one uszkodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu. 10.2 Wyjmowanie prowadnic blach Aby oczyścić piekarnik, należy wyjąć prowadnice blach. 1.
POLSKI 10.4 Przypominanie o czyszczeniu Aby przypomnieć użytkownikowi o konieczności wykonania czyszczenia katalitycznego, za każdym razem po włączeniu i wyłączeniu urządzenia na wyświetlaczu będzie przez 10 sekund migać symbol CATA. Symbol przypomnienia o czyszczeniu wyłączy się: • po zakończeniu czyszczenia katalitycznego. • po jednoczesnym naciśnięciu przycisków i . 29 6. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. 2 B 1 7.
www.aeg.com OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. 1. Wyłączyć urządzenie. 2. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Górne oświetlenie 2. Wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. 1.
POLSKI 31 Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli nad‐ al będzie dochodzić do wy‐ zwalania bezpiecznika, nale‐ ży skontaktować się z wy‐ kwalifikowanym elektrykiem. Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Potrawy pieką się za długo lub za szybko. Temperatura jest za niska lub za wysoka. Dostosować ustawienie tem‐ peratury.
www.aeg.com 11.2 Dane naprawy Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub autoryzowanym punktem serwisowym. znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory urządzenia. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) .................
POLSKI Ogólne porady Należy sprawdzić, czy podczas pracy urządzenia drzwi piekarnika są prawidłowo zamknięte. Drzwi powinny być dokładnie zamknięte podczas pieczenia. 33 czas pieczenia przekracza 30 minut, grzałki wyłączają się wcześniej. Wentylator i oświetlenie nadal działają. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pokazywany jest wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura.
www.aeg.
POLSKI 35
867325261-C-042017 www.aeg.
