User manual

Ushqim Temperatura (°C) Koha (minuta) Pozicioni i raftit
Kek rus (Picë
kalzone, versioni rus)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
2)
Përdorni tavë të thellë.
10.11 Pjekje
Përdorni enë furre rezistente ndaj
nxehtësisë.
Piqni copa të mëdha mishi direkt në tavë
ose në raftin me rrjetë të vendosur mbi
tavë.
Fusni pak ujë në tavë për të mos lejuar
që lëngu i mishit ose yndyra të digjet.
Mishi me faqe të thekur mund të skuqet
në tavën e pjekjes së mishit pa kapak.
Kthejeni copën e mishit pas 1/2 – 2/3 të
kohës së gatimit.
Për ta mbajtur mishin më të lëngshëm:
• piqini mishrat pa dhjamë në tavën e
pjekjes me kapak ose duke përdorur
çantë pjekjeje.
• piqni mishin dhe peshkun në copa të
mëdha (1 kg ose më shumë).
• njomni pjesët e mëdha të mishit dhe
të shpezëve me lëngjet e tyre disa
herë gjatë pjekjes.
10.12 Tabelat e pjekjes
Mish Lope
Ushqim Sasia Funksioni Temperatur
a (°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Pjekje në
tenxhere
1 - 1,5 kg Nxehja Nga
Lart/Poshtë
230 120 - 150 1
Biftek lope ose
fileto: i gatuar
pak
për cm
trashësi
Skarë Turbo
190 - 200
1)
5 - 6 1
Biftek lope ose
fileto: mesatare
për cm
trashësi
Skarë Turbo
180 - 190
1)
6 - 8 1
Biftek lope ose
fileto: i gatuar
mirë
për cm
trashësi
Skarë Turbo
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
Mish Derri
Ushqim Sasia (kg) Funksioni Temperatur
a (°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Shpatull / qafë /
kofshë
1 - 1.5 Skarë Turbo 160 - 180 90 - 120 1
Bërxollë / Brinjë 1 - 1.5 Skarë Turbo 170 - 180 60 - 90 1
www.aeg.com24