User manual

Agneau
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions
des grilles
Gigot
d'agneau/
Rôti
d'agneau
1 - 1,5 Turbo Gril 300 - 340 100 - 120 1
Selle
d'agneau
1 - 1,5 Turbo Gril 320 - 360 40 - 60 1
Gibier
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions
des grilles
Selle/Cuisse
de lièvre
jusqu'à 1 Voûte
450
1)
30 - 40 1
Selle de che-
vreuil
1,5 - 2 Voûte 410 - 430 35 - 40 1
Cuissot de
chevreuil
1,5 - 2 Voûte 360 - 400 60 - 90 1
1)
Préchauffer le four.
Volaille
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions
des grilles
Morceaux de
volaille
0,2 -
0,25 chacun
Turbo Gril 400 - 430 30 - 50 1
Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha-
cun
Turbo Gril 380 - 410 35 - 50 1
Volaille, pou-
larde
1 - 1,5 Turbo Gril 380 - 410 50 - 70 1
Canard 1,5 - 2 Turbo Gril 360 - 400 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 Turbo Gril 320 - 360 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 Turbo Gril 320 - 360 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 Turbo Gril 280 - 320 150 - 240 1
Poisson (à la vapeur)
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions
des grilles
Poisson en-
tier
1 - 1,5 Voûte 410 - 430 40 - 60 1
FRANÇAIS 17