User manual

Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Cannelloni
Lasagnes
Gratin de pâtes
85 88 91
Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Ragoût au pain blanc avec / sans
fruits,
Ragoût de porridge au riz avec /
sans fruits,
Ragoût sucré aux nouilles
80 85 90
9.17 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes EN
60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
Cuisson sur un seul niveau. Cuisson au four en moule
Plat Fonction Température
(°C)
Durée
(min)
Positions des
grilles
Fatless sponge cake /
Génoise allégée
Chaleur Tournante 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /
Génoise allégée
Voûte 160 35 - 50 2
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, disposés
en diagonale)
Chaleur Tournante 160 60 - 90 2
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, disposés
en diagonale)
Voûte 180 70 - 90 1
Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée
(min)
Positions des
grilles
Short bread / Biscuits
sablés / Tresses feuil-
letées
Chaleur Tournante 140 25 - 40 3
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