BCK456220M BCK45622YM USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................8 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom. • Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt.
www.aeg.com • • • • • – Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.
NEDERLANDS 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 14 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.
www.aeg.com 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig de oven en accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven. 5.
NEDERLANDS Ovenfunctie Ontdooien Hetelucht (vochtig) Grill Circulatiegrill Applicatie Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de multiheteluchtkooktabel om de gewenste kookresultaten te bereiken.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Controleer of de oven is afgekoeld voordat u het resterende water uit de ovenuitsparing verwijdert. 5.5 Display A B C D A. B. C. D. Functie-indicatielampjes Tijdindicatie Functie-indicatie Indicatielampje voor vleesthermometer 5.6 Toetsen Sensorveld / Knop Functie Beschrijving MIN Om de tijd in te stellen. KLOK De klokfunctie instellen. PLUS Om de tijd in te stellen. PLUS STOOM Het activeren van de functie Multi-hetelucht PLUS. 6. KLOKFUNCTIES 6.
NEDERLANDS 6.2 Tijd instellen. Tijd veranderen U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient. De aanduiding knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als er een stroomstoring is geweest of als de timer niet is ingesteld. of om de correcte tijd in Druk op te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer. Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op knipperen. totdat begint te 6.3 De BEREIDINGSDUUR instellen 1.
www.aeg.com 2. Houd ingedrukt. De klokfunctie gaat na een paar seconden uit. 7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 7.1 Vleesthermometer De sensor van de vleesthermometer meet de temperatuur binnenin het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de oven uitgeschakeld. Er worden twee temperaturen ingesteld: • de oventemperatuur (minimaal 120°C), • de kerntemperatuur van het voedsel.
NEDERLANDS 13 U kunt de temperatuur tijdens de bereiding altijd wijzigen. Raak aan om de ingestelde kerntemperatuur te wijzigen. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de kerntemperatuursensor. De vleesthermometer is heet. Er bestaat verbrandingsgevaar. Voedselcategorie: ovenschotel 1. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 2. Steek de punt van de vleesthermometer precies in het midden van de ovenschotel.
www.aeg.com Bakrooster en bakplaat / diepe pan samen: Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat / Diepe pan: Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 8. EXTRA FUNCTIES 8.
NEDERLANDS 9.3 Multi hetelucht PLUS Voordat u voorverwarmt vult u de uitsparing van de koude oven met water. Raadpleeg het hoofdstuk 'Dagelijks gebruik', het activeren van de functie multi hetelucht PLUS. Broodproducten Verwarm de lege oven 5 minuten voor. Gebruik de bakplaat. Gebruik de tweede rekstand.
www.aeg.com Gerecht Water in de uitholling Temperatuur (°C) in de ovenruimte (ml) Tijd (min) Rijst 100 110 15 - 25 Pastaschotel 100 110 15 - 25 Vlees 100 110 15 - 25 Braden Gebruik een glazen ovenschaal. Gebruik de tweede rekstand. Vul de uitsparing in de ovenruimte met 200 ml water. Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Geroosterd varkensvlees 180 65 - 80 Biefstuk 200 50 - 60 Kip 210 60 - 80 9.4 Bakken • Gebruik de eerste keer de laagste temperatuur.
NEDERLANDS 17 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. Boven-/Onderwarmte 1. 2.
NEDERLANDS 19 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Klein bladerdeeggebak Multi Hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi Hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Boven-/Onderwarmte 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Sint-jakobsschelpen gebakken in hun schelp 180 - 200 30 - 40 4 Hele vis (300 - 500 g) in zout 190 - 200 45 - 50 4 Hele vis (300 - 500 g) in papier 190 - 200 50 - 60 3 Amarettikoekjes (20; totaal 500 g) 170 - 180 40 - 50 3 Appelkruimel 190 - 200 50 - 60 4 Chocolademuffins (20; totaal 500 g) 160 - 170 35 - 45 3 9.9 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie Multi-hetelucht.
NEDERLANDS Gerecht Broodjes Temperatuur (°C) Tijd (min) 180 20 - 30 21 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com 9.12 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Gewicht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stoofvlees 1 – 1,5 kg Boven-/ 230 Onderwarmte 120 - 150 1 Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte Circulatiegrill 190 - 2001) 5-6 1 Rosbief of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 180 - 1901) 6-8 1 Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Gewicht (kg) Functie Lamsrug 1 - 1.5 Temperatuur Tijd (min) (°C) Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 23 Roosterhoogte 1 Wild Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Hazenrug / hazenbout tot 1 Boven-/ Onderwarmte 2301) 30 - 40 1 Rug 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout 1.5 - 2 Boven-/ Onderwarmte 180 - 200 60 - 90 1 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn. Grill Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hele vis, 500 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.14 Bevroren Gerechten Gebruik de functie Multi hetelucht.
NEDERLANDS 9.15 Ontdooien 25 • Plaats voor grote porties voedsel een omgedraaid bord op de bodem van de ovenruimte. Leg het voedsel op een diep bord of schaal en zet deze bovenop het bord in de oven. Verwijder indien nodig de bakplaatsteunen. • Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. • Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de bodem. • Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Schijfjes appel 60 - 70 Peren 60 - 70 Roosterhoogte 1 stand 2 standen 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
NEDERLANDS 29 9.19 Aanwijzingen voor testinstituten Tests volgens EN 60350-1:2013 en IEC 60350-1:2011. Bakken op één niveau.
www.aeg.com Grill Verwarm de lege oven 5 minuten voor. Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd brood Grill Maximaal 1-3 5 Biefstuk Grill Maximaal 24 - 301) 4 1) Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Grill Intens Verwarm de lege oven 3 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling. Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Burgers 8 - 10 6-8 4 Geroosterd brood 1-3 1-3 4 10.
NEDERLANDS LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de inschuifrails. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 31 1. Reinig de de bodem van de oven met water en afwasmiddel en droog het af. 2. Stel de functie in. 3. Stel de oventemperatuur in op 250°C en laat de oven 1 uur werken. 4. Wanneer de oven is afgekoeld, maak het schoon met een zachte en natte spons. Verkleuring van het katalytische oppervlak heeft geen invloed op de katalytische eigenschappen. 10.5 Plafond van de oven 2.
www.aeg.com 5. Installeer de geleiders. 10.6 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. A 2 B 1 LET OP! Bij heftige stoten, vooral tegen de zijkanten van de voorste glasplaat, kan het glas breken. 7.
NEDERLANDS 3. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte. Het bovenste lampje 33 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder het. 11. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 11.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing U krijgt geen goede kookre- U heeft de uitholling van de sultaten met gebruik van de ovenruimte niet met water functie multi hetelucht PLUS. gevuld. Raadpleeg 'Het activeren van de functie multi hetelucht PLUS'. U krijgt geen goede kookre- U heeft de functie multi he- Raadpleeg 'Het activeren sultaten met gebruik van de telucht PLUS niet correct ge- van de functie multi hetefunctie multi hetelucht PLUS. activeerd met de Plus lucht PLUS'. stoom-knop.
NEDERLANDS Modelidentificatie BCK456220M BCK45622YM Energie-efficiëntie Index 81.2 Energie-efficiëntieklasse A+ Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 0.99 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.69 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Elektriciteit Volume 71 l Soort oven Inbouwoven Massa EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.
www.aeg.com 13. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten * gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
NEDERLANDS 37
www.aeg.
NEDERLANDS 39
867343349-A-412017 www.aeg.
