User manual

Gerecht Water in de uitholling
in de ovenruimte (ml)
Temperatuur (°C) Tijd (min)
Rijst 100 110 15 - 25
Pastaschotel 100 110 15 - 25
Vlees 100 110 15 - 25
Braden
Gebruik een glazen ovenschaal.
Gebruik de tweede rekstand.
Vul de uitsparing in de ovenruimte met 200 ml water.
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)
Geroosterd varkensvlees 180 65 - 80
Biefstuk 200 50 - 60
Kip 210 60 - 80
9.4 Bakken
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake niet overal even bruin.
Als de cake niet overal even bruin
wordt, hoeft u de
temperatuurinstelling niet te wijzigen.
De verschillen verminderen tijdens
het bakken.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
9.5 Baktips
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van de cake is
niet voldoende gebruind.
De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere
rekstand.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De oventemperatuur is te
hoog.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur lager in.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in
te stellen.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
Minder vocht gebruiken. Let
op de kneedtijden, vooral bij
het gebruik van keukenma-
chines.
www.aeg.com16