BCK456220M BCS456220M USER MANUAL FI Käyttöohje Uuni
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................2 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 6 4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................7 5.
SUOMI 3 henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI • • • • • • • lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
www.aeg.com • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! • Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. • Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita.
SUOMI 3.2 Lisävarusteet 7 Grilli / uunipannu Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Paistolämpömittari Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään ruoan sisälämpötilan mittaamiseen. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
www.aeg.com vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon. Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. Uunin toiminto 5.3 Uunitoiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Kostea Kiertoilma Uuni on kytketty pois toiminnasta Pois toiminnasta Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa. Uunivalo Kiertoilma Pizzatoiminto Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus. Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö-toiminnossa. Pizzan valmistaminen.
SUOMI Uunin toiminto • Älä avaa uunin luukkua toiminnon ollessa käynnissä. • Avaa uuninluukku varoen toiminnon käytön jälkeen. Käyttötarkoitus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Grilli Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 5.
www.aeg.com Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus PLUS Ajan asettaminen. 6. KELLOTOIMINNOT 6.1 Kellotoimintojen taulukko Kellotoiminto Käyttötarkoitus KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen. KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä. AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä. HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen.
SUOMI 6.5 AJASTIN-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla tai . 4. Paina painiketta . 5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika painamalla tai . 6. Vahvista painamalla . Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki. 7.
www.aeg.com Ruokalajin kategoriat: liha, lintu ja kala 1. Aseta paistolämpömittarin kärki lihan tai kalan keskelle paksuimpaan kohtaan, jos mahdollista. Varmista, että paistolämpömittarista vähintään 3/4 on ruoan sisällä. 2. Työnnä paistolämpömittarin pistoke laitteen etuosassa olevaan pistokkeeseen. Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana. Paina , jos haluat asettaa ruoan sisälämpötilan. VAROITUS! Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. Paistolämpömittari on kuuma.
SUOMI Leivinpelti/ uunipannu: Paistolämpömittarin merkkivalo vilkkuu. 5. Aseta paistolämpömittarin lämpötila tai . painamalla painiketta Lämpötilan voit asettaa välille 30 °C 99 °C. 6. Valitse uunitoiminto ja lämpötila. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 7. Kytke laite pois päältä. 8. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista astia laitteesta.
www.aeg.com 8. LISÄTOIMINNOT 8.1 Jäähdytyspuhallin Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt. 8.3 Mekaanisen uunin lukituksen käyttäminen 1. Kytke luukun lukitus päälle vetämällä luukun lukitusta eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. 2. Kytke luukun lukitus pois päältä käytöstä painamalla luukun lukitus takaisin paneeliin. 8.
SUOMI 15 9. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen. Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia. 9.
www.aeg.com Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kroissantit 150 170 - 180 15 - 25 Lasagne 200 180 - 200 35 - 50 Esivalmistettujen ruokien kypsennys Käytä toista kannatintasoa. Lisää 100 ml vettä. Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kana 210 60 80 Porsaanpaisti 180 65 80 Aseta lämpötila 110 °C.
SUOMI Leivontatulos Mahdollinen syy Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian kor- Käytä seuraavalla kerralla hiukan kea. alhaisempaa lämpötilaa. 17 Korjaustoimenpide Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila. Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella. Kakku on liian kuiva.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Joulupulla (stollen) Ylä-/Alalämpö 160 - 1801) 50 - 70 2 Leipä (ruisleipä): Ylä-/Alalämpö 1. Paistoprosessin ensimmäinen osa. 2. Paistoprosessin toinen osa. 1. 2.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lehtitaikinaleivonnaiset Kiertoilma 170 - 1801) 20 - 30 3 Sämpylät Kiertoilma 1601) 10 - 25 3 Sämpylät Ylä-/Alalämpö 190 - 2101) 10 - 25 3 19 1) Esikuumenna uuni. 9.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Amaretti (20; yhteensä 500 g) 170 - 180 40 - 50 3 Omenahyve 190 - 200 50 - 60 4 Suklaamuffinit (20; yhteensä 500 g) 160 - 170 35 - 45 3 9.9 Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse toiminto:Kiertoilma.
SUOMI 21 9.
www.aeg.com 9.
SUOMI 23 Riista Ruokalaji Määrä (kg) Jäniksenkoivet / -selkä Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso korkeintaan 1 Ylä-/Alalämpö 2301) 30 - 40 1 Kauriin-/ hirvenselkä 1.5 - 2 Ylä-/Alalämpö 210 - 220 35 - 40 1 Kauriin-/ hirvenreisi 1.5 - 2 Ylä-/Alalämpö 180 - 200 60 - 90 1 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.com Grilli Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Paahtopaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Naudanfilee 230 20 - 30 20 - 30 3 Porsaan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Vasikan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lampaan selkäpaisti 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Kokonainen kala, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.14 Pakasteet Valitse Kiertoilma-toiminto.
SUOMI 9.15 Sulatus • Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka lautaselle. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta lukien. • Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella, muutoin sulatusaika voi olla pitempi. 25 • Kun ruoka on suurikokoinen, aseta tyhjä lautanen ylösalaisin uunin pohjalle. Aseta ruoka syvälle lautaselle tai syvään astiaan ja aseta se uunin sisällä olevan lautasen päälle. Poista tarvittaessa kannattimet.
www.aeg.com Hedelmät Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 1/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
SUOMI Lammas Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Lampaanreisi, Lammaspaisti 65 70 75 Riista Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Jäniksenselkä, Kauriin-/hirvenselkä 65 70 75 Jäniksenkoivet, -reidet, Jänis, kokonainen, Kauriin-/hirvenreisi 70 75 80 Lintupaisti Ruoan sisälämpötila (°C) Vähennä Puolikypsä Lisää Kana (kokonainen/puolikas/rintapala) 80 83 86 Ankka (kokonainen/puolikas), Kalkkuna (kokonainen/rintapala) 75 80 85 Ankka (rintapala) 60 65
www.aeg.com Pata - makea Ruoan sisälämpötila (°C) Laatikkoruoka vaaleasta leivästä hedelmillä / ilman hedelmiä, Riisipuurolaatikko hedelmillä / ilman hedelmiä, Makea nuudelivuoka Vähennä Puolikypsä Lisää 80 85 90 9.18 Tietoja testilaitokselle Testattu standardin EN 60350-1:2013 ja IEC 60350-1:2011 mukaisesti. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.
SUOMI Ruokalaji Pienet kakut (20 kpl/ pelti) Toiminto Kiertoilma Lämpötila (°C) 1501) 29 Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa 23 - 40 1/4 - 1) Esikuumenna uuni. Grilli Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuutin ajan. Grillaa lämpötilan maksimiasetuksella. Ruokalaji Toiminto Aika (min) Kannatintaso Paahtoleipä Grilli 1-3 5 Naudanlihapihvit Grilli 24 - 301) 4 1) Käännä puolessa välissä. 10. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.aeg.com 10.3 Kannattimien Puhdista uuni poistamalla kannattimet. HUOMIO! Ole varovainen irrottaessasi kannattimia. 1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. Tämän puhdistustoiminnon tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti tyhjänä. 1. Puhdista uunin pohja lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Kuivaa se tämän jälkeen. 2. Aseta toiminto . 3. Aseta lämpötilaksi 250 °C ja anna uunin toimia yhden tunnin ajan. 4.
SUOMI Asenna lämpövastus oikein laitteen sisäseinissä olevien kannattimien yläpuolelle. 5. Asenna ritilöiden kannattimet. 31 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. 10.6 Luukun irrottaminen ja asentaminen Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. A A 3.
www.aeg.com 11. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen.
SUOMI 11.2 Huoltotiedot Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään taivaltuutettuun huoltopalveluun. 33 Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä uunista. Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12. ENERGIATEHOKKUUS 12.
www.aeg.com Ruokien lämpimänäpito Valitse alhaisin mahdollisin lämpötilaasetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä. Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä kypsennysajan pituudesta riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen. Kypsentäminen lamppu pois päältä Kytke lamppu pois päältä kypsennyksen aikana. Kytke se päälle ainoastaan tarvittaessa. Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen.
SUOMI 35
867344668-A-142018 www.aeg.
