User manual

Kiks/småkager/tørkager/boller
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Lagkagebunde
af mørdej
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Lagkagebunde
af rørt dej
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Marengs 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Lagkagebunde
af gærdej
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Småt bagværk
af butterdej
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Småt Gærbrød 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
9.10 Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med meget
fyld)
180 - 200 20 - 30 2
Tærter 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Madtærte 170 - 190 45 - 55 1
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1
Flade madbrød
230 - 250
1)
10 - 20 2
Tærte m/butterdej
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammkuchen (pizza-
lignende ret fra Alsa-
ce)
230 - 250
1)
12 - 20 2
www.aeg.com20