User manual

Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kjøttpudding 80 83 86
Svinekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Skinke,
Svin
80 84 88
Kotelett (sadel),
Røkt svinekam,
Posjert røkt kam
75 78 82
Kalvekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kalvestek 75 80 85
Kalveskanker 85 88 90
Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Fårelår 80 85 88
Fåresadel 75 80 85
Lammestek med ben,
Lammestek
65 70 75
Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Harerygg,
Dyrerygg
65 70 75
Vill kanin etappe,
Hel hare,
Lårstykke av rådyr/hjort
70 75 80
Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86
And (hel / halv),
Kalkun (hel / bryst)
75 80 85
www.aeg.com26