User manual

Kiauliena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Mentė / sprandi‐
nė / rūkytas
kumpis
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 90–120 1
Kapotinis / kiau‐
lienos / jautie‐
nos šonkauliu‐
kai
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
170–180 60–90 1
Maltos mėsos
kepsnys
0,75–1 Terminis Ke‐
pintuvas
160–170 50–60 1
Kiaulės koja
(apvirta)
0,75–1 Terminis Ke‐
pintuvas
150–170 90–120 1
Veršiena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kepta veršie‐
na
1 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 90–120 1
Veršienos
kulninė
1,5–2 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 120–150 1
Aviena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Ėriuko koja /
kepta aviena
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
150–170 100–120 1
Ėrienos nu‐
garinė
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 40–60 1
Žvėriena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kiškio nugari‐
nė / kiškio
šlaunelė
iki 1 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
230
1)
30–40 1
Elnienos nu‐
garinė
1,5–2 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
210–220 35–40 1
www.aeg.com20