User manual

10.5 Kepimas viename lygyje:
Kepimas skardose
Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Riestainis /
sviestinė bande‐
lė
Karšto Oro
Srautas
150–160 50–70 1
Trapus pyra‐
gas / vaisių tor‐
tas
Karšto Oro
Srautas
140–160 70–90 1
Apkepas, trapus
pyragas
Karšto Oro
Srautas
170–180
1)
10–25 2
Apkepas, biskvi‐
to tešla
Karšto Oro
Srautas
150–170 20–25 2
Sūrio pyragas Viršutinis/Apati‐
nis Kaitinimas
170–190 60–90 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Patiekalas Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Mielinė pynutė / riestainis Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
170–190 30–40 3
Kalėdinis pyragas Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
160–180
1)
50–70 2
Duona (ruginė duona):
1. Pirmoji kepimo proceso
dalis.
2. Antroji kepimo proceso
dalis.
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
1. 230
1)
2. 160–180
1. 20
2. 30–
60
1
Pyragaičiai su kremu / eklerai Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
190–210
1)
20–35 3
Biskvitinis vyniotinis Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
180–200
1)
10–20 3
Trupininis pyragas (sausas) Karšto Oro Srautas 150–160 20–40 3
Sviestinis migdolų pyragas /
saldūs pyragai
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
190–210
1)
20–30 3
Vaisių pyragai (iš mielinės /
biskvito tešlos)
2)
Karšto Oro Srautas 150 35–55 3
www.aeg.com14