BCS452210M BCS452210W USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet.
www.aeg.com • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er kun for husholdningsbruk. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres.
www.aeg.com skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. 2.6 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning.
NORSK 3.2 Tilbehør Grill-/stekepanne Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett. Matsensor Måler temperaturen i maten. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. 5. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.
www.aeg.com 5.2 Slå produktet på og av Det avhenger av modellen om produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer ovnsfunksjoner eller temperaturen. • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. 1. Drei ovnsfunksjonsbryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3.
NORSK Lampen kan automatisk deaktiveres ved en temperatur under 60 °C for enkelte ovnsfunksjoner. 9 Hulromspregingen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Legg maten i produktet og lukk ovnsdøren. 4. Velg Ekte varmluft PLUS-funksjonen: 5.4 Aktivere Ekte varmluft PLUS-funksjonen . 5. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. Denne funksjonen åpner for forbedret fuktighetsnivå under tilberedningen.
www.aeg.com 6. KLOKKEFUNKSJONER 6.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å stille inn, endre eller se hva klokken er. STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og VARIGHET. VARSELUR For å stille inn nedtellingstid. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet.
NORSK 11 7. Produktet slår seg automatisk av. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 8. Drei bryteren for ovnsfunksjon og termostatbryteren til av-posisjon. 3. Når den valgte tiden slutter, høres et akustisk signal. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 4. Drei bryteren for ovnsfunksjon og termostatbryteren til av-posisjon. 6.6 Stille inn Varselur 6.7 Avbryte klokkefunksjonen 1. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 1.
www.aeg.com Indikatoren for steketermometeret blinker. 3. Trykk på - eller -knappen for å angi kjernetemperatur. Du kan stille inn temperaturen fra 30 °C til 99 °C. 4. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. Et lydsignal høres i 2 minutter når retten har nådd innstilt kjernetemperatur. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 5. Slå av produktet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ta bestikket ut av produktet.
NORSK 13 Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen. Trykk på en angitte kjernetemperaturen. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. 7.2 Sette på plass tilbehøret Rist: Rist og stekebrett / langpanne sammen: Skyv stekebrettet / langpannen mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover.
www.aeg.com 8.4 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. FORSIKTIG! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. 1 2 8.3 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. Trekk dørlåsen forover til den låses på plass for å aktivere dørlåsen. 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den.
NORSK 15 Bakeprodukter Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas- Kommentarer sering Brød 100 180 35 – 40 2 Bruk stekebrett.1) Rundstykker 100 200 20 – 25 2 Bruk stekebrett.1) Hjemmelaget pizza 100 230 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Focaccia 100 200 – 210 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Kjeks, scones, croissanter 100 150 – 180 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Formkake, eplepai, kanelboller 100 – 150 160 – 180 30 – 60 2 Bruk kakeform.
www.aeg.com Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Makkaronigrateng 100 110 15 – 25 2 Kjøtt 100 110 15 – 25 2 Steking Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kommentarer Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform 9.
NORSK 17 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. Over-/Under Varme 1. 2.
NORSK 19 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Små Gjærbakst Ekte Varmluft 1601) 10 – 25 3 Små Gjærbakst Over-/Under Varme 190 – 2101) 10 – 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.
www.aeg.com Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Sandkaker 150 – 160 Småkaker av sukkerbrøddeig Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 20 – 40 1/4 1/3/5 160 – 170 25 – 40 1/4 – Kjeks av eggehvite, marengs 80 – 100 130 – 170 1/4 – Makroner 100 – 120 40 – 80 1/4 – Kjeks av gjærdeig 160 – 170 30 – 60 1/4 – Småkaker av butterdeig 170 – 1801) 30 – 50 1/4 – Små Gjærbakst 180 20 – 30 1/4 – 1) Forvarm ovnen. 9.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 21 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 9.9 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking. Les anvisningene fra ovnsutstyrprodusenten. • Store steker kan stekes direkte i grill – /stekepanne, eller på ovnsristen over grill – /stekepannen. • Du bør ha litt væske i formen for å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner seg fast i overflaten.
www.aeg.
NORSK 23 Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kylling, høns 1 – 1,5 Gratinering med vifte 190 – 210 50 – 70 1 And 1,5 – 2 Gratinering med vifte 180 – 200 80 – 100 1 Gås 3,5 – 5 Gratinering med vifte 160 – 180 120 - 180 1 Kalkun 2,5 – 3,5 Gratinering med vifte 160 – 180 120 – 150 1 Kalkun 4–6 Gratinering med vifte 140 – 160 150 – 240 1 Fisk (dampet) Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Hel fisk 1
www.aeg.
NORSK 9.14 Hermetisering – Undervarme • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen. • Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet. • Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme. 25 • Glassene skal ikke berøre hverandre. • Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen.
www.aeg.com Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Paprika Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppegrønnsaker 60 - 70 5-6 3 1/4 Sjampinjonger 50 - 60 6-8 3 1/4 Urter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering Plommer 60 - 70 Aprikoser Frukt Matvarer 1 posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
NORSK Kalvekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kalvestek 75 80 85 Kalveskanker 85 88 90 Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Fårelår 80 85 88 Fåresadel 75 80 85 Lammestek med ben, Lammestek 65 70 75 Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Haresadel, Dyrerygg 65 70 75 Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa M
www.aeg.com Gryteretter – ikke-søte retter Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Cannelloni, Lasagne, Makaronigrateng 85 88 91 Gryteretter – Søte retter Kjernetemperatur for maten (°C) Gryterett med lyst brød med / uten frukt, Risgrøtgryte med / uten frukt, Søt nudelgryte Mindre Medium - Rosa Mer 80 85 90 9.17 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde. Kaker i form.
NORSK 29 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) Ekte Varmluft 1501) 20 – 35 3 Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) Over-/Under Varme 1701) 20 – 30 3 1) Forvarm ovnen. Steking i flere høyder. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst. Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner Short bread / MørEkte varmluft.
www.aeg.com oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. 10.2 Rengjøring av ovnsrommet Rengjøringsprosedyren fjerner kalkrester fra ovnsrommet etter damptilberedning. Vi anbefaler å utføre rengjøringsprosedyren etter hver 5–10 sykluser med Ekte varmluft PLUSS. 1. Hell 250 ml hvit eddik i ovnsrommet nederst i ovnen. Bruk maks 6 % eddik uten urter. 2. La eddiken løse opp kalkrestene i romtemperatur i 30 minutter. 3. Rengjør ovnsrommet med lunkent vann og en myk klut. 10.
NORSK 31 1. Hold varmeelementet i forkant med begge hender. 2. Trekk det fremover mot fjærtrykket og ut av de to holderne. 45° Varmeelementet felles ned. 3. Rengjør ovnstaket. 4. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Installer varmeelementet korrekt over stigene på veggene til produktet. 5. Monter brettstigene. 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå skraper. 6.
www.aeg.com Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Topplampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 10.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet.
NORSK 33 Problem Mulig årsak Displayet viser F11. Pluggen til steketermomete- Plasser pluggen til steketerret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten. lig inn i kontakten. Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du aktiverte ikke funksjonen Ekte varmluft Pluss. Se «aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss». Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du fylte ikke hulromspregingen med vann.
www.aeg.com Modellidentifikasjon BCS452210M BCS452210W Energieffektivitetsindeks 103.5 Energieffektivitetsklasse A Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.99 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.88 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 71 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.
NORSK 35
867335385-B-102017 www.aeg.
