User manual

Gargut Funktion Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-

180 - 200 40 - 60 1

Fischaufläufe Ober-/Unterhit-

180 - 200 30 - 60 1

Gefülltes Gemü-

Heißluft 160 - 170 30 - 60 1

Backofen vorheizen.

9.8 Feuchte Heißluft

Beachten Sie für beste

Ergebnisse die unten in der

Tabelle aufgeführten

Backzeiten.

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Grissini (500 g insgesamt) 190 - 200 50 - 60 3

Jakobsmuscheln in der Schale ge-

backen

180 - 200 30 - 40 4

Fisch in Salzkruste (300 - 500 g) 190 - 200 45 - 50 4

Fisch in Pergament (300 - 500 g) 190 - 200 50 - 60 3

Amaretti (20; 500 g insgesamt) 170 - 180 40 - 50 3

Apfelstreusel 190 - 200 50 - 60 4

Schokoladenmuffins (20; 500 g ins-

gesamt)

160 - 170 35 - 45 3

9.9 Backen auf mehreren

Ebenen

Die Funktion Heißluft verwenden.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Windbeutel/

Eclairs

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Streuselkuchen,

trocken

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Backofen vorheizen.