BE3000021 EL Οδηγίες Χρήσης
www.aeg.com ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατα‐ σκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυ‐ λάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. 1.1 Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης ανα‐ πηρίας.
www.aeg.com • Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνεται κατά τη χρή‐ ση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. • Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής. • Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακό‐ πτετε την παροχή ρεύματος.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Ηλεκτρική σύνδεση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτρο‐ πληξίας. • Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να πραγματοποιούνται από επαγγελ‐ ματία ηλεκτρολόγο. • Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη. • Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετι‐ κά με το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακί‐ δα τεχνικών χαρακτηριστικών συμφω‐ νούν με την παροχή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοινωνήστε με ηλεκ‐ τρολόγο. • Χρησιμοποιείτε πάντα μια σωστά εγκα‐ τεστημένη πρίζα με προστασία κατά της ηλεκτροπληξίας.
www.aeg.com – μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντι‐ κείμενα απευθείας σε επαφή με το δά‐ πεδο της συσκευής. – μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής. – μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέ‐ σα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή. – μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά μέσα στη συσκευή μετά την ολοκλή‐ ρωση του μαγειρέματος. – κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των εξαρτημάτων απαιτείται προσοχή. • Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφά‐ νειας δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 7 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 1 2 3 4 1 Πίνακας χειριστηρίων 5 2 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 3 Λυχνία / σύμβολο λειτουργίας 6 7 5 12 4 3 8 2 9 10 1 11 4 Διακόπτης θερμοκρασίας 5 Λυχνία / σύμβολο / ένδειξη θερμο‐ κρασίας 6 Αντίσταση 7 Λαμπτήρας 8 Ανεμιστήρας 9 Πίσω αντίσταση 10 Κάτω Θέρμανση 11 Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο 12 Θέσεις σχαρών 3.1 Εξαρτήματα Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. Ταψί πολλαπλών χρήσεων Για γλυκά και μπισκότα.
www.aeg.com 5. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Για να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, πιέ‐ στε το διακόπτη λειτουργίας. Ο διακό‐ πτης θα πεταχτεί προς τα έξω. 5.1 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής 1. 2. 3. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου για να επιλέξετε μία λει‐ τουργία φούρνου. Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας για να επιλέξετε μία ρύθμιση θερμο‐ κρασίας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Λειτουργία φούρνου Γκριλ με Θερμό Αέρα 9 Χρήση Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερικών σε 1 θέση σχάρας. Επίσης, για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα. 6. ΧΡΉΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. 6.1 Τοποθέτηση των εξαρτημάτων φούρνου Το ταψί ψησίματος/ γκριλ και η μεταλλική σχάρα έχουν πλαϊνά άκρα. Τα άκρα αυτά και το σχήμα των ράβδων–οδηγών είναι μια ειδική διάταξη για να αποτρέπεται η ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
www.aeg.com 8. ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ 8.1 Εσωτερική πλευρά της πόρτας Σε ορισμένα μοντέλα, στην εσωτερική πλευρά της πόρτας θα βρείτε: • Τους αριθμούς των θέσεων των σχα‐ ρών. • Πληροφορίες για τις λειτουργίες φούρ‐ νου, τις συνιστώμενες θέσεις για τις σχάρες και θερμοκρασίες για αντιπρο‐ σωπευτικά φαγητά. Οι τιμές θερμοκρασίας και χρό‐ νου ψησίματος στους πίνακες εί‐ ναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται. 8.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Αποτελέσματα ψησίμα‐ τος 11 Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ κάθεται και λα‐ σπώνει, σβολιάζει ή δη‐ μιουργεί ραβδώσεις. Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά στο μείγμα. Χρησιμοποιήστε λιγότε‐ ρα υγρά. Προσέχετε τους χρόνους ανάμειξης, ειδι‐ κά εάν χρησιμοποιείτε μί‐ ξερ. Το κέικ είναι πολύ στε‐ γνό. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χα‐ μηλή. Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρ‐ νου. Το κέικ είναι πολύ στε‐ γνό. Ο χρόνος ψησίματος εί‐ ναι πολύ μεγάλος.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγη‐ τού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Κέικ με τραγα‐ νή επικάλυψη Θερμός Αέρας (ξεροψημένο) 3 150 - 160 20 - 40 Κέικ αμυγδά‐ λου βουτύ‐ Πάνω + Κάτω ρου / Κέικ με Θέρμανση επικάλυψη ζά‐ χαρης 3 190 - 210 1) 20 - 30 Θερμός Αέρας 3 150 35 - 55 Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 170 35 - 55 Τάρτες φρού‐ των με ζύμη κουρού Θερμός Αέρας 3 160 - 170 40 - 80 Κέικ μαγιάς με λεπτή επικά‐ λυψη (π.χ.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Είδος φαγη‐ τού 15 Λειτουργία φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Γλυκά φούρ‐ νου Πάνω + Κάτω Θέρμανση 1 180 - 200 40 - 60 Ψάρι στο φούρνο Πάνω + Κάτω Θέρμανση 1 180 - 200 30 - 60 Γεμιστά λαχα‐ νικά Γκριλ με Θερ‐ μό Αέρα ή Θερμός Αέρας 1 160 - 170 30 - 60 Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 8.
www.aeg.com Θερμός Αέρας Τύπος εδέ‐ σματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 2 θέσεις σχα‐ ρών 3 θέσεις σχα‐ ρών Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Ψωμάκια 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Προθερμάνετε το φούρνο. 8.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίμα‐ τος με το καπάκι. Έτσι, το κρέας δεν θα στεγνώσει. • Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ρο‐ δίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν σε ταψί ψησίμα‐ τος χωρίς καπάκι. • Προτείνουμε να ψήνετε στο φούρνο κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 κιλού. • Για να αποφύγετε το κάψιμο από το λί‐ πος ή από τα υγρά του κρέατος στο σκεύος, προτείνουμε να προσθέσετε λίγο νερό στο μαγειρικό σκεύος.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 19 Είδος κρέα‐ τος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Θέση σχά‐ ρας Θερμοκρα‐ Χρόνος (λε‐ σία σε °C πτά) Κοτόπου‐ λο, κότα 1 - 1,5 kg Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 190 - 210 50 - 70 Πάπια 1,5 - 2 kg Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 180 - 200 80 - 100 Χήνα 3,5 - 5 kg Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 160 - 180 120 - 180 Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 kg Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 160 - 180 120 - 150 Γαλοπούλα 4 - 6 kg Γκριλ με Θερμό Αέ‐ ρα 1 140 - 160 150 - 240 Ψάρι (στον ατμό) Είδος ψα‐ ριού Ποσότητα Λειτ
www.aeg.com Γκριλ Γρήγορο Φαγητό για ψήσι‐ μο Θέση σχάρας Burgers / Μπιφτέ‐ κια Χρόνος (λεπτά) 1η πλευρά 2η πλευρά 4 8 - 10 6-8 Χοιρινό φιλέτο 4 10 - 12 6 - 10 Λουκάνικα 4 10 - 12 6-8 Φιλέτο / Μοσχαρί‐ σιες μπριζόλες 4 7 - 10 6-8 Toast / Φρυγανι‐ σμένο ψωμί 1) 5 1-3 1-3 Τοστ με υλικά επι‐ κάλυψης 4 6-8 - Εύκολες Συνταγές Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Πίτσα, κατεψυγμέ‐ νη 2 200 - 220 15 - 25 Πίτσα Αμερικής, κατεψ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 21 Κατεψυγμένα έτοιμα φαγητά Φαγητό για μαγείρεμα Λειτουργίες φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Κατεψυγμένη πίτσα Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 σύμφωνα με τις οδηγίες του παρα‐ σκευαστή σύμφωνα με τις οδηγίες του παρα‐ σκευαστή Τηγανιτές Πα‐ τάτες1) (300 600 g) Πάνω + Κάτω Θέρμανση ή Γκριλ με Θερ‐ μό Αέρα 3 200 - 220 σύμφωνα με τις οδηγίες του παρα‐ σκευαστή Μπαγκέτες Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 σύμφωνα με τις οδηγίες του παρα‐ σκευαστή σύμφωνα με τις οδηγίες του παρα‐
www.aeg.com Τύπος εδέσματος Σαντιγί, 2 x 200 g Τούρτα, 1400 g Χρόνος ξε‐ παγώματος (λεπτά) Χρόνος συμπλη‐ ρωματικού ξεπα‐ γώματος (λεπτά) Σχόλιο 10 - 15 Μπορείτε να χτυπήσετε τη σαντιγί ακόμη και αν είναι ακόμα ελαφρώς παγωμένη σε κάποια σημεία. 80 - 100 60 8.12 Διατήρηση Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας: • Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά. • Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλι‐ κά δοχεία.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 23 Τρόφιμα για δια‐ τήρηση Θερμοκρασία σε °C Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια μαγειρέ‐ ματος στους 100 °C (λεπτά) Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ρέβα / Αρακάς / Σπαράγγια 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Αφήστε τα να παραμείνουν στο φούρνο μετά την απενεργοποίηση. 8.13 Ξήρανση - Θερμός Αέρας Χρησιμοποιήστε λαδόκολλα για να καλύ‐ ψετε τις σχάρες του φούρνου. Για καλύτερα αποτελέσματα, απενεργο‐ ποιήστε τη συσκευή στο μέσον της διαδι‐ κασίας.
www.aeg.com • Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση και αφήνετέ τα να στεγνώσουν. Χρησιμοποιείτε ένα μα‐ λακό πανί, χλιαρό νερό και κάποιο κα‐ θαριστικό. • Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρ‐ τήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην αντικολλητική επικάλυψη. 9.1 Πλευρικές σχάρες Αφαίρεση των πλευρικών σχαρών Οι πλευρικές σχάρες μπορούν να αφαι‐ ρεθούν για τον καθαρισμό των πλαϊνών τοιχωμάτων. 1.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 2. 3. 4. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα με κα‐ τάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό σε θερ‐ μοκρασίες έως 300 °C. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα. 9.3 Πάνω μέρος του φούρνου Για να καθαρίσετε εύκολα το πάνω μέρος του φούρνου, μπορείτε να διπλώσετε προς τα κάτω την αντίσταση που υπάρ‐ χει στο πάνω μέρος του φούρνου. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν διπλώσετε προς τα κάτω την αντίσταση. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίν‐ δυνος εγκαυμάτων.
www.aeg.com 1. 2. A 3. A 4. 5. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απαλό πανί και σε σταθερή επι‐ φάνεια με την εξωτερική πλευρά προς τα επάνω. Έτσι, αποτρέπονται οι γρατζουνιές. 6. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας (B) στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και σπρώξτε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας προς τα εμπρός για να το αφαιρέσε‐ τε. 2 B 7. 1 8. 9.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Πρόβλημα Πιθανή αιτία 27 Αντιμετώπιση Η συσκευή δεν θερμαίνε‐ Έχει πέσει η ασφάλεια. ται. Ελέγξτε αν η ασφάλεια είναι η αιτία της δυσλει‐ τουργίας. Εάν η ασφά‐ λεια πέφτει επανειλημμέ‐ να, επικοινωνήστε με επαγγελματία ηλεκτρολό‐ γο. Ο λαμπτήρας δεν λει‐ τουργεί. Ο λαμπτήρας είναι ελατ‐ τωματικός. Αντικαταστήστε το λαμ‐ πτήρα. Υπάρχει επικάθηση ατμών και σταγονιδίων στο φαγητό και το εσωτε‐ ρικό της συσκευής. Έχετε αφήσει το φαγητό μέσα στη συσκευή για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
892960375-B-122013 www.aeg.