User manual

Grønnsaker
Mat som skal
tørkes
Hylleplassering
Temperatur i °C
Tid i timer (veile-
dende)
1 høyde 2 høyder
Bønner 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Suppegrønnsaker 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Sjampinjonger 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Urter 3 1/4 40 - 50 2 - 3
Frukt
Mat som skal
tørkes
Brettplassering
Temperatur i °C
Tid i timer (veile-
dende)
1 høyde 2 høyder
Plommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Epleskiver 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Tabell for steketermometer
Storfekjøtt
Matvarer Kjernetemperatur for maten °C
Oksestek eller filet: Lett stekt - Rød 45 - 50
Oksestek eller filet: Medium - Rosa 60 - 65
Oksestek eller filet: Godt stekt - Grå 70 - 75
Svinekjøtt
Matvarer Kjernetemperatur for maten °C
Svinebog, svineskinke, nakke 80 - 82
Koteletter (rygg), røkt svinekam 75 - 80
Kjøttpudding 75 - 80
Kalvekjøtt
Matvarer Kjernetemperatur for maten °C
Kalvestek 75 - 80
Kalveskanker 85 - 90
Fårestek/lam
Matvarer Kjernetemperatur for maten °C
Fårelår 80 - 85
Fåresadel 80 - 85
24 Nyttige tips og råd