BE3003420 PL PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI
Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.
Spis treści 3 SPIS TREŚCI 4 Informacje dotyczące bezpieczeństwa 8 Opis urządzenia 9 Przed pierwszym użyciem 10 Codzienna eksploatacja 11 Funkcje zegara 12 Korzystanie z akcesoriów 13 Dodatkowe funkcje 13 Przydatne rady i wskazówki 23 Konserwacja i czyszczenie 26 Dane techniczne 27 Co zrobić, gdy… 27 Ochrona środowiska W niniejszej instrukcji użyte zostały następujące symbole: Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika oraz prawidłowej eksploatacji urządzenia.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i eksploatacją urządzenia należy uważnie przeczytać tę instrukcję obsługi: • Ze względu na własne bezpieczeństwo oraz bezpieczeństwo mienia • Ze względu na dbałość o środowisko • Aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia. Instrukcję należy przechowywać wraz z urządzeniem – również w przypadku jego sprzeda‐ ży lub przeprowadzki.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa 5 • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest ciężkie. Za‐ wsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie podnosić urządzenia za uchwyt. • W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwar‐ cie styków wynoszące minimum 3 mm.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa • Przy otwieraniu drzwi urządzenia podczas jego pracy należy stać możliwie jak najdalej od urządzenia. Może dojść do uwolnienia gorącej pary. Istnieje ryzyko poparzenia skóry. • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść żadnych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia ani przykry‐ wać go folią aluminiową. – Nie wolno wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa 7 • Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub w jego pobliżu produktów łatwopalnych, przed‐ miotów nasączonych produktami łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium). Oświetlenie piekarnika • Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wy‐ łącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń.
Opis urządzenia OPIS URZĄDZENIA Widok urządzenia 2 3 4 5 6 1 7 5 8 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Panel sterowania Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Kontrolka/symbol zasilania Sterowanie elektroniczne Pokrętło regulacji temperatury Kontrolka/symbol/wskaźnik temperatury Grzałka Oświetlenie piekarnika Wentylator Grzałka na tylnej ściance Grzałka dolna Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczania potraw
Przed pierwszym użyciem Akcesoria piekarnika • Druciana półka Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz pieczenia mięs. • Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Czyszczenie wstępne • Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia. • Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.
Codzienna eksploatacja Po podłączeniu urządzenia do zasilania, a także w przypadku przerwy w dostawie energii, zacznie automatycznie migać wskaźnik aktualnej godziny. Aby ustawić aktualną godzinę, należy użyć przyci‐ sku „+” lub „-”. Po około 5 sekundach miganie ustaje, a na wy‐ świetlaczu widoczna jest ustawiona godzina. Nie można ustawiać aktualnej godziny przy włą‐ czonych funkcjach automatycznych (Czas lub ).
Funkcje zegara Funkcja piekarnika 11 Zastosowanie Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spodzie oraz do robienia przetworów Rozmrażanie Do rozmrażania potraw. Grill Do grillowania płaskich potraw na środku grilla i do opieka‐ nia pieczywa. Szybki grill Do grillowania większej ilości płaskich potraw i do opiekania pieczywa. Turbo grill Pieczenie większych kawałków mięsa lub drobiu na jednym poziomie. Również do przyrumieniania potraw, np. zapieka‐ nek.
Korzystanie z akcesoriów Ustawianie funkcji zegara 1. 2. 3. Ustawić funkcję piekarnika i temperaturę (konieczne w przypadku funkcji Czas i Ko‐ niec). Naciskać przycisk wyboru, dopóki nie zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji. Aby ustawić funkcję Minutnik , Czas lub Koniec , należy użyć przyci‐ sku „+” lub „-”. Włączy się odpowiedni wskaźnik funkcji. Po upływie ustawionego czasu wskaźnik funkcji zacznie migać i przez 2 minuty emitowany będzie sygnał dźwiękowy.
Dodatkowe funkcje 13 DODATKOWE FUNKCJE Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia, wentylator chłodzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urządzenia. Mechaniczna blokada drzwi Mechaniczna blokada drzwi nie jest włączona w chwili zakupu urządzenia. Włączenie blokady drzwi: Pociągnąć blokadę drzwi do przodu, aż po pozycji zablokowania.
Przydatne rady i wskazówki Jak korzystać z tabel pieczenia ciast • Zaleca się stosowanie niższej temperatury za pierwszym razem. • Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla danego przepisu, należy skorzystać z najbardziej podobnego. • Czas pieczenia można wydłużyć o 10-15 minut w przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie. • Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. W takim przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury.
Przydatne rady i wskazówki 15 Rodzaj produktu Funkcja piekarni‐ ka Poziom umie‐ szczenia potrawy Temperatura w °C Czas w minutach Strucla bożonaro‐ dzeniowa Pieczenie trady‐ cyjne 2 160 - 180 1) 50 - 70 Chleb (żytni): 1. Pierwszy etap piecze‐ nia. 2. Drugi etap pieczenia.
Przydatne rady i wskazówki Funkcja piekarni‐ ka Poziom umie‐ szczenia potrawy Temperatura w °C Czas w minutach Pieczenie trady‐ cyjne 3 160 1) 20 - 30 Ciasteczka z cias‐ ta biszkoptowego Termoobieg 3 150 - 160 15 - 20 Ciasteczka z bia‐ łek jaj, bezy Termoobieg 3 80 - 100 120 - 150 Makaroniki Termoobieg 3 100 - 120 30 - 50 Ciasteczka droż‐ dżowe Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40 Ciasteczka z cias‐ ta francuskiego Termoobieg 3 170 - 1801) 20 - 30 Bułki Termoobieg 3 1601)
Przydatne rady i wskazówki Termoobieg Rodzaj produktu Poziom umieszczenia potrawy 17 Temperatura w °C Czas w minutach 2 poziomy 3 poziomy Ciasteczka ma‐ ślane/paluchy 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Ciasteczka z cias‐ ta biszkoptowego 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Ciasteczka z bia‐ łek jaj, bezy 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makaroniki 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Ciasteczka droż‐ dżowe 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Ciasteczka z cias‐ ta francuskiego 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Bułki 1/4 - 180 30 -
Przydatne rady i wskazówki Efekt pieczenia Możliwa przyczyna Rozwiązanie Ciasto nierówno się przyrumie‐ nia. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka, a czas pieczenia zbyt krótki. Ustawić niższą temperaturę piekarnika i wydłużyć czas pie‐ czenia. Ciasto nierówno się przyrumie‐ nia. Ciasto nie zostało równomier‐ nie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze. Ciasto nie jest gotowe po upły‐ wie podanego czasu pieczenia. Temperatura piekarnika jest zbyt niska.
Przydatne rady i wskazówki 19 Pieczenie z funkcją Turbo grill Wołowina Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom umie‐ szczenia po‐ trawy Temperatura w °C Czas (min) 1-1,5 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 230 120 - 150 Pieczeń wołowa lub filet: lekko wy‐ pieczone na każdy cm grubości Turbo grill 1 190 - 200 1) 5-6 Pieczeń wołowa lub filet: średnio wypieczone na każdy cm grubości Turbo grill 1 180 - 190 1) 6-8 Pieczeń wołowa lub filet: dobrze wypieczone na każdy cm grubości Turbo grill 1 170 -
Przydatne rady i wskazówki Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom umie‐ szczenia po‐ trawy Temperatura w °C Czas (min) 1-1,5 kg Turbo grill 1 160 - 180 40 - 60 Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom umie‐ szczenia po‐ trawy Temperatura w °C Czas (min) Comber z zaj‐ ąca, udko zaj‐ ęcze do 1 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 230 1) 30 - 40 Comber z dzi‐ czyzny 1,5-2 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 210 - 220 35 - 40 Udziec z sarny 1,5-2 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 180
Przydatne rady i wskazówki 21 Korzystając z funkcji grilla należy zawsze wstępnie rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 mi‐ nut. • Ruszt należy umieścić na poziomie umieszczenia potrawy zalecanym w tabeli grillowa‐ nia. • Blachę do zbierania tłuszczu zawsze należy umieszczać na pierwszym poziomie. • Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb. Grill Grillowana potra‐ wa Poziom umie‐ szczenia potrawy Temperatura Pieczeń wołowa 2 Filet wołowy 3 Karczek wieprzo‐ wy Czas w minutach 1. strona 2.
Przydatne rady i wskazówki Poziom umieszczenia potrawy Temperatura w °C Czas (min) Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Tarta szwajcarska 1 170 - 190 45 - 55 Szarlotka przykryta 1 150 - 170 50 - 60 Ciasto warzywne 1 160 - 180 50 - 60 Przaśny chleb 2 230 - 2501) 10 - 20 Zapiekanka z ciasta francuskiego 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (potra‐ wa z Alzacji podobna do pizzy) 2 230 - 2501) 12 - 20 Pierogi (rosyjska wer‐ sja calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 Rodzaj produktu
Konserwacja i czyszczenie 23 Aby zapewnić optymalny rezultat: wyłączyć urządzeniu, gdy upłynie połowa wymaganego czasu. Otworzyć drzwi urządzenia i poczekać aż urządzenie ostygnie. Następnie dokończyć proces suszenia.
Konserwacja i czyszczenie • Po każdym użyciu należy wyczyścić wszystkie akcesoria (za pomocą miękkiej szmatki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń) i odstawić do wyschnięcia. • W przypadku akcesoriów pokrytych powłoką zapobiegającą przywieraniu nie wolno czyś‐ cić ich agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Mogą one uszkodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu. Prowadnica blachy W celu wyczyszczenia bocznych ścianek można wymontować prowadnice blach.
Konserwacja i czyszczenie 2. 3. 25 Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. Wyczyścić klosz. W razie potrzeby wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). Użyć żarówki tego samego typu. 4. Zamontować klosz. Górna ścianka Górną grzałkę można odchylić w celu łatwego wyczyszczenia górnej ścianki. OSTRZEŻENIE! Przed odchyleniem grzałki należy wyłączyć urządzenie. Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Dane techniczne 2. 3. 4. 5. Całkowicie podnieść dźwignie zacisko‐ we (A) przy obydwu zawiasach drzwi. Przymknąć drzwi piekarnika do pierw‐ szej pozycji (kąt około 45°). Chwycić drzwi po bokach i odciągnąć je pod kątem do góry. Można teraz wyjąć wewnętrzne szyby i wyczyścić je. A A Aby zamontować drzwi, należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Liczba szyb zależy od modelu urządzenia. UWAGA! Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i równym podłożu, aby uniknąć zaryso‐ wań.
Co zrobić, gdy… 27 CO ZROBIĆ, GDY… OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się Piekarnik nie jest włączony Włączyć piekarnik Piekarnik nie nagrzewa się Nie ustawiono aktualnej godzi‐ ny Ustawić aktualną godzinę Piekarnik nie nagrzewa się Nie wprowadzono niezbędnych ustawień Sprawdzić ustawienia Piekarnik nie nagrzewa się Zadziałał bezpiecznik w skrzyn‐ Sprawdzić bezpiecznik.
Materiały opakowaniowe Materiały, z których wykonano opakowanie są przyjazne dla środowiska i nadają się do po‐ nownego przetworzenia. Elementy z tworzyw sztucznych oznaczono międzynarodowymi skrótami, takimi jak PE, PS itp. Materiały opakowaniowe należy utylizować wyrzucając je do odpowiedniego pojemnika udostępnionego przez komunalny zakład utylizacji odpadów.
www.aeg.
