RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф BE3013021M BE301302PM BE4313091M
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................ 9 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ...................................................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ 5 часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.aeg.com • • выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. легковоспламеняющиеся вещества или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.
РУССКИЙ 2.4 Уход и очистка предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома. ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • • • • • • • • Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки. Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.2 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Эмалированный противень Для тортов и бисквитов.
РУССКИЙ 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 4.1 Первая чистка См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См.
www.aeg.com 5.3 Режимы нагрева Режимы нагрева Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Освещение Включение лампы освещения без использования каких-либо режимов приготовления. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов максимум на трех уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
РУССКИЙ 11 5.4 Дисплей A B C A. Индикаторы режимов B. Дисплей времени C. Индикатор режимов 5.5 Кнопки Кнопка Описание Цикла МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов ВРЕМЯ СУТОК Применение Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора.
www.aeg.com 6.3 Установка функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку 4. Нажмите на до тех пор, пока не замигает символ . или задайте 3. С помощью значение времени «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». На дисплее отображается . 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически. 5. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку. 6.
РУССКИЙ 13 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 7.1 Установка аксессуаров Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания.
www.aeg.com Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания. Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора.
РУССКИЙ 9.2 Выпечка • • • • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Адаптируйте свои обычные настройки, такие как температура, время приготовления и положения противней к значениям, приведенным в таблице. В первый раз используйте низкую температуру. Если найти установки для конкретного рецепта не удается, поищите похожий рецепт. • • 15 При выпекании пирогов более чем на одном положении противня время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.
www.aeg.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается не‐ равномерно. Температура духового шкафа слишком высока, а время выпекания слишком мало. Понизьте температуру ду‐ хового шкафа и увеличьте время выпекания. Торт подрумянивается не‐ равномерно. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому против‐ ню. Торт не готов по истечении Слишком низкая темпера‐ установленного времени. тура духового шкафа.
РУССКИЙ Продукты Описание Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. Верхний/нижний нагрев 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 2. 30 60 1 Пирожн. из заварн. теста/ эклеры Верхний/нижний нагрев 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц.
www.aeg.com Продукты Описание Минд.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 положения 3 положения Пирожн. из зав‐ 160 - 1801) арн. теста/экле‐ ры 25 - 45 1/4 - Пирог с сухой обсыпкой 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.
РУССКИЙ 21 9.9 Таблицы с информацией по жарке Говядина Продукты Количе‐ ство Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Мясо, тушен‐ ное одним крупным ку‐ ском 1 кг – 1,5 кг Верхн/нижн.
www.aeg.com Баранина Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Ножка яг‐ ненка / жа‐ реный ягне‐ нок 1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло бара‐ 1 - 1.5 шка Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60 1 Дичь Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Седло за‐ йца / заячьи окорочка до 1 Верхн/нижн. нагрев 2301) 30 - 40 1 Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхн/нижн.
РУССКИЙ 9.10 Малый гриль • • • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы. При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.
www.aeg.com 9.11 Нижний нагрев + гриль + конвекция Используйте функцию «Горячий воздух». Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2 Пицца Америк., за‐ морож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажден‐ ная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, замо‐ рож. 180 - 200 15 - 30 2 Карт. фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3 Карт. фри, крупн.
РУССКИЙ 25 Продук‐ ты Количе‐ ство (кг) Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время оста‐ Комментарии точного разморажи‐ вания (мин) Цыплен‐ ок 1 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐ нутое блюдце в большую тарел‐ ку. Перевернуть по истечении половины времени. мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубника 0.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (час) Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 Груши 60 - 70 27 Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 9.15 Информация для тестирующих организаций Испытания в соответствии с EN 60350-1:2013 и IEC 60350-1:2011. Выпекание на одном уровне. Выпечка в формах.
www.aeg.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Small cakes/Мелкое печенье (20 шт на противне) Верхний/нижний нагрев 1701) 20 - 30 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Выпекание на нескольких уровнях. Бисквиты / small cakes / мелкое печенье/ мучные изделия/рулеты Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 по‐ 3 по‐ ложе‐ ложе‐ ния ния Short bread / Песоч‐ ное печенье / поло‐ ски из теста Горячий воздух.
РУССКИЙ • • После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Если у вас есть аксессуары с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные чистящие средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия. 10.
www.aeg.com 10.4 Снятие и установка дверцы их по одной по направлению вверх. Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели. ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы. A A 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4.
РУССКИЙ 31 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. 11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ Духовой шкаф не подклю‐ чается или не работает. чен к сети электропитания При этом на дисплее отоб‐ надлежащим образом.
www.aeg.com 11.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
РУССКИЙ Тип духового шкафа Вес EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности. 13.2 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы прибора была плотно закрыта.
www.aeg.com Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
РУССКИЙ 35
867309002-D-502016 www.aeg.
