BE3013021 PT FORNO MANUAL DE INSTRUÇÕES
PARA RESULTADOS PERFEITOS Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um desempenho impecável durante vários anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos convencionais. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo partido do produto. ACESSÓRIOS E CONSUMÍVEIS Na loja web AEG, encontrará tudo aquilo de que necessita para manter os seus aparelhos AEG imaculados e a funcionarem na perfeição.
Índice 3 ÍNDICE 4 7 9 9 11 11 13 13 23 26 27 Informações de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Utilizar os acessórios Funções adicionais Sugestões e conselhos úteis Manutenção e limpeza O que fazer se… Preocupações ambientais Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual: Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de danos a aparelhos.
Informações de segurança INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual: • Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho. • Para respeitar o meio ambiente. • Para o funcionamento correcto do aparelho. Guarde sempre estas instruções com o aparelho mesmo que seja transferido ou vendido. O fabricante não é responsável por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas.
Informações de segurança 5 • A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm. • Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.
Informações de segurança – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. • A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho, logo, tal não representa qualquer defeito em termos de direito à garantia. • Não aplique pressão na porta aberta. • Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de grelhados.
Descrição do produto 7 • Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico. Centro de assistência • Apenas um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações no aparelho. Contacte um centro de assistência aprovado. • Utilize apenas peças sobressalentes originais. Eliminação do aparelho • Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos – Desligue o aparelho da corrente. – Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.
Descrição do produto 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Botão de comando da temperatura Luz/símbolo/indicador de temperatura Resistência Lâmpada do forno Ventoinha Resistência da parede traseira Aquecimento inferior Apoio da grelha, amovível Posições da grelha Acessórios do forno • Prateleira em grelha Para tachos, formas de bolos, peças para assar. • Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como tabuleiro para recolher gordura. • Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros.
Antes da primeira utilização 9 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte o capítulo "Informações de segurança". Limpeza inicial • Retire todas as partes do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". Definir a hora O forno apenas funciona depois de definir a hora.
Utilização diária Funções do forno Função do forno Luz Aplicação Utilize esta função para iluminar o interior do forno. Ventilado + Resistência Circ Para cozinhar no máximo em três níveis do forno em simultâneo. Diminui as temperaturas do forno (20-40 °C) em comparação com a função Aquecimento Convencional. E para secar alimentos. Pizza Para cozinhar pratos num nível do forno com um alourado intensivo e uma base estaladiça.
Funções de relógio 11 FUNÇÕES DE RELÓGIO Regular as funções do relógio 1. 2. 3. Defina uma função e temperatura do forno (necessária apenas para Duração e Fim). Prima novamente o botão de selecção e aguarde até que o indicador de função pretendido pisque. Para acertar a hora para o contador de minutos , Duração ou Fim , utilize o botão " +" ou " -". O respectivo indicador de função acende-se. Depois de decorrido o tempo, o indicador de função pisca e é emitido um sinal acústico durante 2 minutos.
Utilizar os acessórios Instalar os acessórios do forno O tabuleiro fundo e a prateleira em grelha possuem extremidades laterais. Estas extremidades e a forma das barras de guia constituem a segurança anti-inclinação dos acessórios do forno. Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro fundo Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro fundo. Coloque o tabuleiro fundo entre as barras de guia de um dos níveis do forno.
Funções adicionais 13 Colocar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro profundo Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro profundo. Coloque a prateleira em grelha e o tabuleiro profundo nas calhas telescópicas. FUNÇÕES ADICIONAIS Ventoinha de arrefecimento Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias.
Sugestões e conselhos úteis • O tempo de cozedura pode ser prolongado em 10-15 minutos, se cozer bolos em mais do que um nível. • De início, os bolos com diferentes alturas não alouram uniformemente. Se isto ocorrer, não altere a definição da temperatura. As diferenças são compensadas durante a cozedura. Cozer num nível: Cozer em formas Tipo de cozinhado Função do forno Posição da grelha Temperatura °C Tempo em min.
Sugestões e conselhos úteis Tipo de cozinhado Função do forno Posição da grelha Pão (pão de centeio): 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura.
Sugestões e conselhos úteis Tipo de cozinhado Função do forno Posição da grelha Temperatura °C Tempo em min.
Sugestões e conselhos úteis 17 Biscoitos/small cakes/pastéis/pãezinhos Tipo de cozinhado Ventilado + Resistência Circ Posição da grelha Temperatura em °C Tempo em min.
Sugestões e conselhos úteis Resultado da cozedura Possível causa Solução O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasiado longo. Quando voltar a cozer, defina um tempo de cozedura menor. O bolo não está alourado uniformemente. A temperatura do forno é demasiado elevada e o tempo de cozedura é demasiado curto. Defina uma temperatura do forno mais baixa e um tempo de cozedura mais longo. O bolo não está alourado uniformemente. A massa não está distribuída uniformemente.
Sugestões e conselhos úteis 19 Assar com Grelhador Ventilado Carne de vaca Quantidade Função do forno Posição da grelha Temperatura °C Tempo min.
Sugestões e conselhos úteis Lombo de caça Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da grelha Temperatura °C Tempo min. Lombo de coelho, pernas de coelho até 1 kg Aquecimento Convencional 1 230 1) 30 - 40 Lombo de corça/veado 1,5 - 2 kg Aquecimento Convencional 1 210 - 220 35 - 40 Coxa de corça/ veado 1,5 - 2 kg Aquecimento Convencional 1 180 - 200 60 - 90 Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da grelha Temperatura °C Tempo min.
Sugestões e conselhos úteis • Coloque sempre o tabuleiro para recolher a gordura no primeiro nível da grelha. • Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura. Grelhador Alimento a grelhar Posição da grelha Temperatura Rosbife 2 Lombo de vaca Lombo de porco Tempo em min. 1.º lado 2.
Sugestões e conselhos úteis Tipo de cozinhado Posição da grelha Temperatura °C Tempo min. Tarte de massa folhada 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (prato tipo Pizza da Alsácia) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (versão russa do calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Pré-aqueça o forno 2) Utilize uma panela funda Descongelar Retire a embalagem dos alimentos. Coloque os alimentos num prato. Não tape com uma tigela ou um prato. Isso pode tornar o descongelamento mais demorado.
Manutenção e limpeza Posição da grelha 23 Tempo em horas (valor de referência) 1 nível 2 níveis Temperatura em °C Pimento 3 1/4 60 - 70 5-6 Legumes para sopa 3 1/4 60 - 70 5-6 Cogumelos 3 1/4 50 - 60 6-8 Ervas aromáticas 3 1/4 40 - 50 2-3 Tempo em horas (valor de referência) Alimento a secar Fruta Posição da grelha 1 nível 2 níveis Temperatura em °C Ameixas 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Alperces 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Fatias de maçã 3 1/4 60 - 70 6-8 Pêras 3 1/4 60 - 70
Manutenção e limpeza Remover o apoio da grelha 1. Puxe a parte da frente do apoio da grelha da parede lateral. 2. Puxe o apoio da grelha da parte posterior da parede lateral para o retirar. Para instalar o apoio da grelha, efectue o procedimento inverso. Válido para as calhas telescópicas: Os pinos de fixação das calhas telescópicas devem estar virados para a parte da frente! 2 1 Lâmpada do forno ADVERTÊNCIA Existe o risco de choque eléctrico.
Manutenção e limpeza Tecto Pode rebaixar a resistência do tecto do forno para limpar o tecto do forno com facilidade. ADVERTÊNCIA Antes de dobrar a resistência para baixo, desactive o aparelho. Certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras! Rebaixar a resistência 1. Retire os apoios da grelha. 2. Segure na resistência com ambas as mãos pela parte dianteira. 3. Puxe-a para a frente contra a pressão da mola e para fora ao longo do apoio em ambos os lados. 4.
O que fazer se… CUIDADO Coloque a porta com o lado exterior virado para baixo sobre uma superfície plana e macia para evitar riscos. Retirar e limpar os painéis de vidro da porta 1. Remova a porta. 2. Segure no friso da porta (B), no rebordo superior da porta, nos dois lados, e pressione para libertar o fecho de encaixe. 3. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. B 4. 5. Segure os painéis de vidro da porta, um após o outro, pela extremidade superior e puxe-os para cima, para fora da guia.
Preocupações ambientais Problema Possível causa 27 Solução O vapor e a água condensada depositam-se nos alimentos e na cavidade do forno. O prato foi deixado no forno durante demasiado tempo. Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15-20 minutos após a conclusão do processo de cozedura. O visor mostra "12.00". Um corte de energia. Reinicie o relógio. Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência.
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