BE3013021 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 7 9 9 11 12 13 13 24 27 28 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Funciones de reloj Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual: • por su seguridad personal y la seguridad de su hogar • por respeto al medio ambiente • para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.
Información sobre seguridad 5 • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. • Asimismo, debe contar con los dispositivos aislantes correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
Información sobre seguridad • Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque ningún objeto directamente sobre la base del aparato ni lo cubra con papel de aluminio. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
Descripción del producto 7 Bombilla del horno • El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica. • Si es necesario cambiar la lámpara, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para aparatos domésticos. • Desenchufe el aparato del suministro de red antes de cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.
Descripción del producto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Panel de mandos Mando de las funciones del horno Indicador del suministro eléctrico Programador electrónico Mando de control de la temperatura Indicador de temperatura Resistencia Bombilla del horno Ventilador Resistencia de la pared trasera Calor inferior Carril de apoyo, extraíble Posiciones de las bandejas Accesorios • Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja combi Para tartas y galletas.
Antes del primer uso 9 • Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Ajuste de la hora El horno sólo funciona después de haber ajustado la hora.
Uso diario Encendido y apagado del aparato 1. 2. 3. Gire el mando del horno hasta la función deseada. Gire el mando del termostato hasta la temperatura adecuada. Para apagar el aparato, gire los mandos de función y de temperatura hasta la posición de apagado. Símbolo, indicador o piloto del botón (depende del modelo; consulte la descripción general del aparato): • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando.
Funciones de reloj 11 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 Indicadores de función Indicadores de función Pantalla Hora Tecla "+" Tecla de selección Tecla "-" 1 2 3 6 5 2 4 FUNCIONES DE RELOJ Ajuste de las funciones del reloj 1. 2. 3. Ajuste una función del horno y la temperatura (sólo necesario para la Duración y el Fin). Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función correspondiente.
Uso de los accesorios Función de reloj Fin de programa Uso Programar la hora de desconexión de una función del horno. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente. En este caso, se recomienda ajustar primero el tiempo de Duración , y luego el de Fin . Cancelación de las funciones del reloj 1. 2. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.
Funciones adicionales 13 Carriles telescópicos - Inserción de los accesorios del horno Coloque la bandeja para asar o la bandeja honda en las guías telescópicas. Coloque la bandeja para asar honda o plana en las guías telescópicas. Encaje los orificios de los bordes en los pasadores de retención de los carriles telescópicos. El marco exterior realzado de la parrilla ofrece una protección adicional contra el deslizamiento de los recipientes.
Consejos útiles • información sobre las funciones de cocción, niveles recomendados y temperaturas apropiadas para algunos platos (modelos seleccionados). La temperatura y los tiempos de las tablas son meramente orientativos. Dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes empleados en cada caso. Horneado Indicaciones generales • El comportamiento de su nuevo horno puede ser diferente al de su aparato antiguo.
Consejos útiles 15 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Apple pie (2 moldes, Ø 20 cm, decalados en diagonal) Calor superior + inferior 1 180 70 - 90 Tarta de queso Calor superior + inferior 1 170-190 60 - 90 1) Precaliente el horno Alimentos en bandejas Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Tarta de frutas (sobre masa con levadura/bizcocho)2) Calor superior + inferior 3 170 35 - 55 Tartas de frutas de masa quebrada Turbo 3 160-170 40 - 80 Bizcochos con levadura coronados de guarniciones delicadas (por ej.
Consejos útiles 17 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Small cakes (20 unidades por bandeja) Calor superior + inferior 3 1701) 20 - 30 Temperatura en °C Tiempo en min.
Consejos útiles Consejos para hornear Resultado Posible causa Solución La base de la tarta no está bien dorada Posición incorrecta de la bandeja Coloque la tarta en un nivel inferior La tarta se hunde (queda correosa, con grumos, con estrías sin hacer) Temperatura del horno demasiado alta Reduzca ligeramente la temperatura del horno La tarta se hunde (queda correosa, con grumos, con estrías sin hacer) Tiempo de horneado insuficiente Elija un ajuste de tiempo mayor.
Consejos útiles 19 Plato Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Pescado al horno Calor superior + inferior 1 180-200 30 - 60 Verduras rellenas Grill + Turbo o Turbo 1 160-170 30 - 60 1) Precaliente el horno Asados Consejos para preparar asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante).
Consejos útiles Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Codillo (precocinado) 750 g -1 kg Grill + Turbo 1 150-170 90-120 Ternera Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Tipo de carne 21 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. 4-6 kg Grill + Turbo 1 140-160 150-240 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Pescado entero hasta 1 Kg 1-1,5 kg Calor superior + inferior 1 210-220 40-60 Pavo Pescado (al vapor) Grill Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. PRECAUCIÓN Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada.
Consejos útiles Alimento Posición de la parrilla Tiempo en min. 1ª cara 2ª cara 5 1-3 1-3 4 6-8 - Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles 23 Tiempo de descongelación en min. Tiempo de descongelación posterior en min. Observación Carne, 1.000 g 100-140 20-30 Dar la vuelta a media cocción Carne, 500 g 90-120 20-30 Dar la vuelta a media cocción Truchas, 150 g 25-35 10-15 - Fresas, 300 g 30-40 10-20 - Mantequilla, 250 g 30-40 10-15 La nata se puede montar perfectamente incluso aunque queden puntos ligeramente congelados Plato Nata, 2 x 200 g 80-100 10-15 Pasteles, 1.
Mantenimiento y limpieza Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Mantenimiento y limpieza 2. 25 Tire del carril desde la parte trasera de la pared lateral para extraerlo. Monte el carril siguiendo las instrucciones anteriores en el orden inverso. Válido con carriles telescópicos: Los pasadores de retención de las Carriles telescópicos deben señalar hacia la parte frontal. 2 1 Bombilla del horno ADVERTENCIA Existe riesgo de descarga eléctrica. La lámpara del horno y la tapa de vidrio pueden estar calientes.
Mantenimiento y limpieza Para despegar la resistencia del techo 1. Retire los carriles telescópicos. 2. Sostenga la resistencia con las dos manos, una a cada lado de su parte delantera. 3. Tire de ella hacia fuera hasta sentir la presión del muelle y extráigala de los soportes laterales. 4. La resistencia se separa del techo por la parte delantera. Ya puede limpiar el techo. Instalación de la resistencia 1. Para instalar la resistencia, siga las instrucciones anteriores en orden inverso.
Qué hacer si… 2. 3. 4. 5. Sujete por ambos lados la cubierta de la puerta (B) situada en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el cierre. Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. 27 B Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos de la guía. Limpie los paneles de vidrio de la puerta. Monte los paneles de vidrio siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso.
Aspectos medioambientales Es conveniente que los anote aquí: Modelo (Mod.) Número de producto (PNC) Número de serie (S.N.) ......................................... ......................................... ......................................... ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar.
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