BE3013021M BE3301302M KK Қолдану туралы нұсқаулары
www.aeg.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.aeg.com • • • • 2. немесе ыдыстарды алып-салған кезде үнемі қолғап киіңіз. Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып тазаламаңыз. Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз. Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін. Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз.
ҚАЗАҚ • • • • • • • қызмет көрсету орталығына немесе электршіге хабарласыңыз. Электр сымдарын құрылғының есігіне, әсіресе ыстық тұрған есікке тигізуге болмайды. Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы бар бөлшектердің электр қатерінен сақтандырғышын, саймансыз алынбайтын етіп бекітіп қою керек. Құрылғының ашасын розеткаға тек құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін ашаның қол жететін жерде тұрғанына көз жеткізіңіз. Егер розетка босап тұрса, оған ашаны сұқпаңыз.
www.aeg.com 2.3 Күту менен тазалау Назарыңызда болсын! Жарақат алу, өрт қаупі және құрылғыны бүлдіріп алу қаупі бар. • Құрылғыны жөндеу алдында электр желісінен ағытып, ашасын розеткадан суырыңыз. • Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін. • Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. • Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр! • Құрылғының қаптамасының сапасы түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
ҚАЗАҚ 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 1 2 3 4 5 1 Басқару панелі 6 2 Тұмшапеш функцияларының тетігі 3 Қуат шамы/белгішесі 13 7 8 5 4 3 2 1 9 10 11 12 4 Электрондық бағдарламалағыш 5 Температура тетігі 6 Температура шамы / белгішесі / индикаторы 7 Қыздырғыш элемент 8 Шам 9 Желдеткіш 10 Артқы қабырғадағы қыздырғыш элемент 11 Астыңғы қызу 12 Сөренің алмалы сырғытпалары 13 Сөре деңгейлері 3.1 Керек-жарақтары Торкөз сөре Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған.
www.aeg.com Сырғытпа жолдар Сөрелер мен науаларға арналған. 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 4.1 Алғашқы тазалау • Құрылғы ішіндегі керекжарақтардың барлығын алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. "Күту менен тазалау" тарауын қараңыз. Құрылғыны тоққа қосқаннан кейін немесе тоқ сөнгеннен кейін таймер функциясының индикаторы жыпылықтайды. Дұрыс уақытты орнату үшін + немесе түймешігін басыңыз.
ҚАЗАҚ 9 5.2 Тұмшапеш функциялары Тұмшапеш функциясы Қолданылуы Шам Шамды пісіру функциясынсыз жарықтандыруға арналған. Ыстық желдеткішпен Бір мезгілде тұмшапештің ең көбі 3 пісіру сөресінде тағам пісіруге және кептіруге арналған. Температураны Дәстүрлі пісіру функциясына қарағанда 20 – 40 °C төменірек қойыңыз. Пицца параметрі Тағамды қатты қызартып, түбін қытырлақ ету үшін 1сөреде пісіруге арналған. Температураны Дәстүрлі пісіру функциясына қарағанда 20 – 40 °C төменірек қойыңыз.
www.aeg.com 6. САҒАТ ФУНЦИЯЛАРЫ Сағат функциясы Қолданылуы Тәулік уақыты Уақытты көрсетуге, орнатуға немесе өзгертуге арналған. Минут операторы Кері санақ уақытын орнатуға арналған. Бұл функция тұмшапештің қызметіне әсер етпейді. Ұзақтық Тұмшапештің қанша уақыт жұмыс жасайтынын көрсетуге арналған. Аяқтау Тұмшапеш функциясын өшіру уақытын орнатуға арналған.
ҚАЗАҚ 11 7.1 Тұмшапештің керек-жарақтарын салу Шұңғыл таба мен торкөз сөренің жиектері бар. Бағыттағыш жолдардың жиектері мен пішімі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін арнайы құрал болып табылады. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны қатар орнату Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Шұңғыл табаны тұмшапеш деңгейлерінің біріндегі бағыттағыш жолдарға келтіріп салыңыз. 7.2 Сырғытпа жолдар - тұмшапештің керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз.
www.aeg.com 7.3 Төркөз сөре мен шұңғыл табаны бірге қою Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. 8. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР 8.1 Желдеткіш Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде, құрылғының беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш автоматты түрде қосылады. Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы салқындағанша жұмыс істеп тұра береді. 9. ПАЙДАЛЫ НҰСҚАУЛАР МЕНЕН КЕҢЕСТЕР 9.
ҚАЗАҚ 13 өзгертпеңіз. Айырмашылықтар пісіру барысында бір деңгейге келеді. 9.3 Пісіруге қатысты кеңестер Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі Торттың астыңғы жағы жеткілікті қызармаған. Сөре дұрыс деңгейге қойылмаған. Тортты төменірек орналасқан сөреге қойыңыз. Торт басылып қалды немесе шикі, жентектеліп, құрылымы біркелкі болмай піседі. Тұмшапештің температурасы тым жоғары. Келесі жолы сәл төменірек тұмшапеш температурасын таңдап пісіріңіз. Пісіру уақыты тым қысқа.
www.aeg.com 9.
ҚАЗАҚ 15 Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Пісіру түрі Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Өрілген нан / Нан қыртысы Дәстүрлі пісіру 3 170 - 190 30 - 40 Рождество торты Дәстүрлі пісіру 2 160 - 180 1) 50 - 70 Нан (қара бидай наны): 1. Пісірудің алғашқы циклы. 2. Пісірудің екінші циклы.
www.aeg.com Пісіру түрі Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер Ыстық желмен пісіру 3 160 - 170 40 - 80 Ашыған қамырдан жасалған беткі қабаты жұқа торттар (мысалы, кварк, кілегей, қайнатпа крем) Дәстүрлі пісіру 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 2) Шұңғыл табаны қолданыңыз.
ҚАЗАҚ 17 Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Бадам печеньесі Ыстық желмен пісіру 3 100 - 120 30 - 50 Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер Ыстық желмен пісіру 3 150 - 160 20 - 40 Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер Ыстық желмен пісіру 3 170 - 1801) 20 - 30 Булочка Ыстық желмен пісіру 3 1601) 10 - 25 Булочка Дәстүрлі пісіру 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Шағын кекстер (әр науада 20) Ыстық желмен пісіру 3 1501) 20 - 35 Small
www.aeg.com Тағам Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Торт өнімдері Conventional Cooking 1 180 - 200 40 - 60 Балық пісірмелері Conventional Cooking 1 180 - 200 30 - 60 Толтырма салынған көкөніс Турбо гриль немесе Ыстық желмен пісіру 1 160 - 170 30 - 60 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 9.
ҚАЗАҚ 19 Ыстық желмен пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) 2 сөре деңгейі 3 сөре деңгейі Жұмыртқаны ң ақуызы қосылған бисквиттер / Меренгалар 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Бадам печеньесі 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Булочка 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Шағын кекстер (әр науада 20) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Тұмшап
www.aeg.com Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Қатпарлы қамырдан жасалған бәліш 2 160 - 180 1) 45 - 55 Фламмекушен (Эльзастың пицца тәрізді тағамы) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пирог (ірімшік пен сан етнен жасалған бәліштің орысша нұсқасы) 2 180 - 200 1) 15 - 25 Пісіру түрі 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 2) Шұңғыл табаны қолданыңыз. 9.7 Қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз).
ҚАЗАҚ Еттің түрі Мөлшері Тұмшапе ш функцияс ы Сөренің орналасу ы Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: шала піскен әрбір см қалыңдығ ы үшін Турбо гриль 1 Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: орташа әрбір см қалыңдығ ы үшін Турбо гриль 1 Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: жақсы піскен әрбір см қалыңдығ ы үшін Турбо гриль 1 Температ ура °C 190 - 200 1) 180 - 190 1) 170 - 180 21 Уақыт (мин.) 5-6 6-8 1) 8 - 10 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.
www.aeg.com Қой еті Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш Сөренің Температу функциясы орналасуы ра °C Уақыт (мин.) Қойдың сирағы / Қуырылған қой еті 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 40 - 60 Аң еті Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш Сөренің Температу функциясы орналасуы ра °C Уақыт (мин.) Қоянның белдемесі / Сирағы 1 кг-ға дейін Дәстүрлі пісіру 1 230 1) 30 - 40 Маралдың белдемесі 1.
ҚАЗАҚ 23 Балық (буға пісірілген) Еттің түрі Тұтас балық еті Мөлшері 1- 1.5 кг Тұмшапеш Сөренің Температу функциясы орналасуы ра °C Дәстүрлі пісіру 1 9.9 Гриль жасау 210 - 220 Уақыт (мин.) 40 - 60 Бос тұмшапешті гриль функцияларын қосып әрқашан алдын ала 5 минут қыздырыңыз. Гриль жасағанда әрқашан ең үлкен температураны қолданыңыз. Сөрені гриль кестесінде ұсынылған сөре деңгейіне орналастырыңыз. Аққан майды жинап алу үшін бірінші деңгейге әрқашан табақ қойыңыз.
www.aeg.com Гриль жасалынатын тағам Сөренің орналасуы Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы Үстінде қоспалары бар қыздырылған нан 4 6-8 - Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 25 Пісірілетін тағам Тұмшапеш функциялары Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) Фри1) (300 600 г) Дәстүрлі пісіру немесе Турбо гриль 3 200 - 220 өндіруші нұсқаулары бойынша Багета Дәстүрлі пісіру 3 өндіруші нұсқаулары бойынша өндіруші нұсқаулары бойынша Жеміс бәліштері Дәстүрлі пісіру 3 өндіруші нұсқаулары бойынша өндіруші нұсқаулары бойынша 1) Фриді қуыру барысында 2 не 3 рет аударыңыз 9.11 Жібіту Тағамның орамын алыңыз, содан кейін тағамды табаққа салыңыз.
www.aeg.com • Тұмшапеште ылғалдылық жеткілікті мөлшерде пайда болуы үшін, пісірме табаққа шамамен 1/2 литр су құйыңыз. • Банкаларға құйылған сұйықтық ақырындап қайнай бастаған кезде (бір литрлік банкалар үшін шамамен 35 - 60 минуттан кейін) тұмшапешті өшіріңіз немесе температураны 100 °C градусқа дейін төмендетіңіз (кестеге қараңыз). Жидек 100°C температурада пісіруді жалғастырыңыз (min.) Консервілер Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 27 Көкөністер Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Бұршақ 3 1/4 60 - 70 6- 8 Бұрыш 3 1/4 60 - 70 5-6 Тұздықталат ын көкөніс 3 1/4 60 - 70 5-6 Саңырауқұла қ 3 1/4 50 - 60 6-8 Шөптер 3 1/4 40 - 50 2-3 Уақыт (сағ) Жеміс-жидек Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ) Қара өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Сары өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Алма тілімдері 3 1/4 60 - 70 6-8 Алмұрт 3 1/4 6
www.aeg.com 10.1 Сөре сырғытпалары Сөре сырғытпаларын алу Қабырғаларды тазалау үшін сырғытпа жолдарды алып қоюға болады. 1. Сөре сырғытпасының алдыңғы жағын қабырғадан тартып шығарыңыз. 2. Сырғытпа жолдардың артқы жақтарын қабырғадан ағытып алыңыз. 2 1 Сөре сырғытпаларын салу Сөре сырғытпаларын көрсетілген әрекеттерді кері ретпен орындап салыңыз. Сырғытпа жолдарға сай келеді: Сырғытпа жолдардағы білікшелер алға қарап тұруға тиіс. 10.
ҚАЗАҚ Назарыңызда болсын! Қыздырғыш элементті төмен қайырмай тұрып құрылғыны сөндіріңіз. Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Күйіп қалу қаупі бар. 2. 3. 4. Қыздырғыш элементті төмен қайыру 1. Сөре сырғытпаларын алыңыз. 29 Қыздырғыш элементтің алдыңғы жағынан екі қолмен ұстаңыз. Оны серіппенің күшіне қарсы алға тартыңыз да, екі жағындағы тіреуіштерімен қоса алыңыз. Қыздырғыш элемент төмен қайырылады. Тұмшапештің төбесін тазалауға болады.
www.aeg.com 6. 2 7. B 1 8. 9. Есік пен шыны панельдерді орнату Тазалап болғаннан кейін шыны панельдер мен тұмшапеш есігін Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы босату үшін ішке қарай басыңыз. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз. Есіктің шыны панельдерін бағыттағыштан шығару үшін, үстіңгі жағынан ұстап, бір-бірден жоғары тартып шығарыңыз. Шыны панельді сабын сумен жуыңыз. Шыны панельді жақсылап құрғатыңыз. орнатыңыз.
ҚАЗАҚ Ақаулық Бейнебетте "12.00" көрсетіледі. Ықтимал себебі Электр қуаты үзілген. Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба алмасаңыз, дилеріңізге не қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Қызмет көрсету орталығына қажетті ақпарат техникалық ақпарат Шешімі Сағатты қайта қойыңыз. тақтайшасында көрсетілген. Техникалық ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Үлгі (MOD.) ......................................... Өнім нөмірі (PNC) .......
892956785-A-412012 www.aeg.