EN RO User Manual Oven Manual de utilizare Cuptor 2 26 BE3301302
www.aeg.com CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION...........................................................................................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS.......................................................................................... 4 3. PRODUCT DESCRIPTION........................................................................................ 6 4. BEFORE FIRST USE...................................................................................................6 5. DAILY USE.............
ENGLISH 1. 3 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference. 1.
www.aeg.com • • • • • Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.
ENGLISH • Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug. • Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors. • The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm. • This appliance complies with the E.E.C. Directives. 2.
www.aeg.com • If you use an oven spray, obey the safety instructions on the packaging. • Do not clean the catalytic enamel (if applicable) with any kind of detergent. • Only use lamps with the same specifications. 2.6 Disposal WARNING! Risk of injury or suffocation. 2.5 Internal light • The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances. Do not use it for house lighting. WARNING! Risk of electrical shock. • Disconnect the appliance from the mains supply.
ENGLISH To set a new time, refer to "Setting the time". Refer to "Care and cleaning" chapter. Clean the appliance before first use. Put the accessories and the removable shelf supports back to their initial position. You must set the time before you operate the oven. The indicator for the Time of day function flashes when you connect the appliance to the electrical supply, when there was a power cut or when the timer is not set. Press the or button to set the correct time.
www.aeg.com 5.2 Activating and deactivating the appliance It depends on the model if your appliance has knob symbols, indicators or lamps: • The indicator comes on when the oven heats up. • The lamp comes on when the appliance operates. • The symbol shows whether the knob controls the oven functions or the temperature. 1. Turn the knob for the oven functions to select an oven function. 2. Turn the knob for the temperature to select a temperature. 3.
ENGLISH Oven function 9 Application True Fan Cooking To bake on up to 3 shelf positions at the same time and to dry food. Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking. Pizza Setting To bake food on 1 shelf position for a more intensive browning and a crispy bottom. Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Conventional Cooking. 5.4 Display A B C A) Function indicators B) Time display C) Function indicator 5.5 Buttons Button Function Description MINUS To set the time.
www.aeg.com You can use the functions Duration and End at the same time to set the time for how long the appliance should operate and when the appliance should deactivate. This lets you activate the appliance with a delay in time. First set the Duration the End and then . 6.2 Setting the clock functions For Duration and End , set an oven function and temperature of cooking. This is not necessary for the Minute Minder . 1.
ENGLISH °C 11 Make sure you push back the telescopic runners fully in the appliance before you close the oven door. 8. ADDITIONAL FUNCTIONS 8.1 Cooling fan 8.2 Safety thermostat When the appliance operates, the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool. If you deactivate the appliance, the cooling fan can continue to operate until the appliance cools down. Incorrect operation of the appliance or defective components can cause dangerous overheating.
www.aeg.com 9.3 Baking cakes • Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up. • If you use two baking trays at the same time, keep one empty level between them. 9.4 Cooking meat and fish • Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent. • Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out. • To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the deep pan.
ENGLISH Food Conventional Cooking True Fan Cooking 13 Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf posi- Temperation ture (°C) Shelf position 170 3 140 - 150 3 20 - 30 In a baking tray Small cakes - two levels - 140 - 150 2 and 4 25 - 35 In a baking tray Small cakes three levels - - 140 - 150 1, 3 and 5 30 - 45 In a baking tray Biscuits / pastry stripes one level 140 3 140 - 150 3 30 - 35 In a baking tray Biscuits / pastry stripes two levels - - 140 - 150 2 and 4 35 -
www.aeg.com Food Victoria sandwich Conventional Cooking True Fan Cooking Temperature (°C) Shelf posi- Temperation ture (°C) Shelf position 170 1 2 (left and right) 160 Time (min) Comments 50 - 60 In a 20 cm cake mould 1) Preheat the oven for 10 minutes.
ENGLISH 15 Meat Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf posi- Temperation ture (°C) Shelf position Beef 200 2 190 2 50 - 70 On a wire shelf Pork 180 2 180 2 90 - 120 On a wire shelf Veal 190 2 175 2 90 - 120 On a wire shelf English roast beef, rare 210 2 200 2 50 - 60 On a wire shelf English roast beef, medium 210 2 200 2 60 - 70 On a wire shelf English roast beef, well done 210 2 200 2 70 - 75 On a wire shelf S
www.aeg.com Fish Food Conventional Cooking Temperature (°C) True Fan Cooking Time (min) Comments Shelf posi- Temperation ture (°C) Shelf position Trout / Sea 190 bream 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fish Tuna fish / Salmon 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fillets Temperature (°C) Time (min) 1st side 2nd side 190 9.7 Grilling Preheat the empty oven for 3 minutes before cooking. Food Quantity Shelf position Pieces (g) 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Beef steaks 4 600 max.
ENGLISH Food Quantity Roast beef or fillet, Time (min) Shelf position per cm of thick- 180 - 190 ness 6-8 1 or 2 per cm of thick- 170 - 180 ness 8 - 10 1 or 2 Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Shoulder, neck, ham joint 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 or 2 Chop, spare rib 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 or 2 Meat loaf 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 or 2 Pork knuckle (precooked) 0.
www.aeg.com Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Goose 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 or 2 Turkey 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 or 2 Turkey 4-6 140 - 160 150 - 240 1 or 2 Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Whole fish 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 or 2 Fish 9.9 Drying - True Fan Cooking • Cover trays with grease proof paper or baking parchment.
ENGLISH 19 10.1 Notes on cleaning • Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent. • To clean metal surfaces, use a usual cleaning agent. • Clean the appliance interior after each use. Fat accumulation or other food remains may result in a fire. The risk is higher for the grill pan. • Clean stubborn dirt with a special oven cleaner. • Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent.
www.aeg.com 2. Carefully pull the heating element down. 3. Clean the oven ceiling with a soft cloth with warm water and a cleaning agent, and let it dry. Install the heating element in the opposite sequence. 2. Lift and turn the levers on the two hinges. Install the shelf supports. WARNING! Make sure that the heating element is correctly installed and that it does not fall down. 10.6 Cleaning the oven door The oven door has three glass panels.
ENGLISH 21 When the cleaning is completed, install the glass panels and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. 5. Release the locking system to remove the glass panels. Make sure that you put the glass panels (A and B) back in the correct sequence. The first panel (A) has a decorative frame. The screen-printing zone must face the inner side of the door.
www.aeg.com WARNING! Danger of electrocution! Disconnect the fuse before you replace the lamp. The lamp and the lamp glass cover can be hot. CAUTION! Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp. The back lamp 1. Turn the lamp glass cover counterclockwise to remove it. 2. Clean the glass cover. 3. Replace the lamp with a suitable 300 °C heat-resistant lamp. 4. Install the glass cover. 1. Deactivate the appliance. 2.
ENGLISH 23 We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......................................... Product number (PNC) ......................................... Serial number (S.N.) ......................................... 12. INSTALLATION 12.2 Securing the appliance to the cabinet WARNING! Refer to Safety chapters. 12.1 Building In A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 12.
www.aeg.com The earth cord (green / yellow cable) must be 2 cm longer than phase and neutral cables (blue and brown cables). 13. ENERGY EFFICIENCY 13.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name AEG Model identification BE3301302M Energy Efficiency Index 100.0 Energy efficiency class A Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.93 kWh/cycle Energy consumption with a standard load, fan-forced 0.
ENGLISH 25 14. ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.
www.aeg.com CUPRINS 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA............................................................... 27 2. INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA...........................................................28 3. DESCRIEREA PRODUSULUI..........................................................................30 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE......................................................................31 5. UTILIZAREA ZILNICĂ......................................................................
ROMÂNA 1. 27 INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă vătămări şi daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulterioară. 1.
www.aeg.com • • • • • • protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pentru a evita o posibilă electrocutare. Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.
ROMÂNA • • • • • • • • • • • Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie (împământare) contra electrocutării, montată corect. Nu folosiţi prize multiple şi cabluri prelungitoare. Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora ştecherul şi cablul de alimentare electrică. Dacă este necesară înlocuirea cablului de alimentare, acesta trebuie înlocuit numai de către centrul autorizat de service.
www.aeg.com • Gătiţi întotdeauna cu uşa cuptorului închisă. 2.4 Îngrijirea şi curăţarea AVERTIZARE! Pericol de rănire, incendiu sau de deteriorare a aparatului. • • • • • • • • Înainte de a efectua operaţiile de întreţinere, dezactivaţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priză. Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor de sticlă. Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul de Service.
ROMÂNA 31 3. DESCRIEREA PRODUSULUI 3.1 Prezentare generală 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 11 3 9 2 1 10 3.2 Accesorii • • Raft de sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi. Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri.
www.aeg.com 4.3 Modificarea orei Nu puteţi modifica ceasul dacă funcţia Durata Sfârşit sau este activă. Apăsaţi în mod repetat până când indicatorul pentru funcţia Ora curentă se aprinde intermitent. Pentru setarea unei alt timp, consultaţi „Setarea timpului”. 4.4 Preîncălzirea Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde grăsimile rămase. şi temperatura 1. Setaţi funcţia maximă. 2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 1 oră. şi temperatura 3. Setaţi funcţia maximă. 4.
ROMÂNA 33 5.2 Activarea şi dezactivarea aparatului În funcţie de modelul aparatului, acesta are simboluri la butoanele de selectare, indicatoare sau becuri: • Indicatorul se aprinde când cuptorul se încălzeşte. • Becul se aprinde când aparatul funcţionează. • Simbolul arată dacă butoanele de selectare comandă funcţiile cuptorului sau temperatura. 1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului pentru a selecta o funcţie de gătit. 2. Pentru a selecta o temperatură rotiţi butonul de selectare corespunzător.
www.aeg.com Funcţia cuptorului Aplicaţie Gatire intensiva Pentru a frige bucăţi mai mari de carne roşie sau de găină cu os pe 1 nivel al raftului. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire. Aer cald Pentru a coace simultan pe până la 3 poziţii ale raftului şi pentru a deshidrata alimentele.Setaţi temperatura cu 20 - 40°C mai jos decât pentru Caldura de sus + jos. Pizza Pentru coacerea pe 1 raft a mâncărurilor care necesită o rumenire mai intensă şi o bază crocantă.
ROMÂNA Puteţi utiliza simultan funcţiile Durata şi Sfârşit pentru a seta durata de funcţionare a aparatului şi momentul în care acesta trebuie să se dezactiveze. Aceasta vă permite să activaţi aparatul cu întârziere. Mai întâi setaţi Durata Sfârşit şi după aceea . 6.2 Setarea funcţiilor ceasului Pentru Durata şi Sfârşit , setaţi o funcţie a cuptorului şi temperatura de gătire. Acest lucru nu este necesar pentru Cronometru . până când 1.
www.aeg.com °C Înainte de a închide uşa cuptorului, verificaţi dacă aţi împins ghidajele telescopice complet în aparat. 8. FUNCŢII SUPLIMENTARE 8.1 Suflanta cu aer rece Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer rece porneşte automat pentru a menţine reci suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, suflanta cu aer rece continuă să funcţioneze până când aparatul se răceşte. supraîncălzirea periculoasă.
ROMÂNA • • lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 10 minute înainte de gătire. Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare utilizare a aparatului. Nu puneţi obiecte direct pe podeaua aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe componente atunci când gătiţi. În caz contrar este posibilă modificarea rezultatelor obţinute şi se poate cauza deteriorarea stratului de email. 9.3 Coacerea prăjiturilor • • Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4 din durata de coacere să fi trecut.
www.aeg.
ROMÂNA Aliment Caldura de sus + jos Aer cald Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Tempera‐ tură (°C) Nivel raft - - 120 190 3 Eclere - pe 190 un nivel 39 Durată (min) Comentarii 2 şi 4 80 - 100 Într-o tavă de coacere 190 3 12 - 20 Într-o tavă de coacere 3 170 3 25 - 35 Într-o tavă de coacere Eclere - pe două nive‐ luri - 170 2 şi 4 35 - 45 Într-o tavă de coacere Tarte 180 2 170 2 45 - 70 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Tort cu multe fructe 160 1 150 2 110 - 120
www.aeg.com Aliment Caldura de sus + jos Aer cald Durată (min) Comentar‐ ii Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Într-o tavă de coacere sau cratiţă adâncă Pateuri1) 200 3 190 3 10 - 20 Într-o tavă de coacere Durată (min) Comentar‐ ii 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
ROMÂNA Aliment Caldura de sus + jos Aer cald Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Tempera‐ tură (°C) Nivel raft Friptură de 210 vită engle‐ zească, în sânge 2 200 Friptură de 210 vită engle‐ zească, gătită med‐ iu 2 Friptură de 210 vită engle‐ zească, bine făcută Ceafă de porc 41 Durată (min) Comentar‐ ii 2 50 - 60 Pe un raft de sârmă 200 2 60 - 70 Pe un raft de sârmă 2 200 2 70 - 75 Pe un raft de sârmă 180 2 170 2 120 - 150 Cu şorici Picior de porc 180 2 160 2 100 - 120 2
www.aeg.com 9.7 Grill Preîncălziţi cuptorul gol timp de 3 minute înainte de gătire. Aliment Cantitate Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Bucăţi (g) File bucăţi 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Fripturi de vită 4 600 max. 10 - 12 6-8 4 Cârnaţi 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Cotlet de porc 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Pui (tăiat în 2 două) 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Piept de pui 4 400 max.
ROMÂNA Aliment Cantitate Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptură de vită sau pentru fiecare cm de grosime 170 - 180 8 - 10 1 sau 2 Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Spată, ceafă, pulpă 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 sau 2 Cotlet, antricot 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 sau 2 Bucata de carne 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 sau 2 Picior de porc (semipreparat) 0.
www.aeg.com Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Curcan 4-6 140 - 160 150 - 240 1 sau 2 Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Peste intreg 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 sau 2 Peşte 9.9 Uscare - Aer cald • • uscare, deschideţi uşa şi lăsaţi să se răcească peste noapte pentru terminarea uscării. Acoperiţi tăvile cu hârtie cerată sau cu pergament.
ROMÂNA • • • • • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare. Acumularea de grăsimi sau de orice alte resturi alimentare poate provoca un incendiu. Riscul este mai mare pentru tava pentru grătar. Curăţaţi murdăria rezistentă cu produs special de curăţat cuptorul. Curăţaţi toate accesoriile după fiecare utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă moale cu apă caldă şi un agent de curăţare.
www.aeg.com 2. Trageţi cu atenţie elementul de încălzire în jos. 3. Curăţaţi tavanul cuptorului cu o lavetă moale şi amestec de apă caldă cu agent de curăţare şi lăsaţi-l să se usuce. Instalaţi elementul de încălzire în ordine inversă. 2. Ridicaţi şi rotiţi pârghiile de pe cele două balamale. Instalarea suporturilor pentru rafturi. AVERTIZARE! Asiguraţi-vă că elementul de încălzire este instalat corect şi că nu cade. 10.6 Curăţarea uşii cuptorului Uşa cuptorului are trei panouri de sticlă.
ROMÂNA 47 După terminarea curăţeniei, montaţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă. 5. Eliberaţi sistemul de închidere pentru a scoate panourile interne de sticlă. Asiguraţi-vă că puneţi panourile de sticlă (A şi B) la loc în secvenţa corectă.Primul panou (A) are un cadru decorativ. Zona serigrafiată trebuie îndreptată cu faţa spre partea interioară a uşii.
www.aeg.com AVERTIZARE! Pericol de electrocutare! Deconectaţi siguranţa înainte de a înlocui becul. Este posibil ca becul cuptorului şi capacul din sticlă al becului să fie fierbinţi. Becul din spate 1. Rotiţi capacul din sticlă al becului la stânga şi scoateţi-l. 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent la o căldură de 300°C. 4. Montaţi capacul de sticlă.
ROMÂNA 11.2 Date pentru service Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă, adresaţi-vă comerciantului sau unui centru de service autorizat. 49 Aceasta este amplasată pe cadrul frontal din interiorul aparatului. Nu scoateţi plăcuţa cu date tehnice din interiorul aparatului. Datele necesare centrului de service se găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Vă recomandăm să notaţi datele aici: Model (MOD.) ......................................... Codul numeric al produsului (PNC) .......................
www.aeg.com Pentru secţiunea cablului consultaţi puterea totală consumată de pe plăcuţa cu date tehnice şi tabelul: Putere totală (W) Secţiunea cablului (mm²) maxim 1380 3 x 0,75 maxim 2300 3x1 Putere totală (W) Secţiunea cablului (mm²) maxim 3680 3 x 1,5 Cablul de masă (cablul verde/galben) va fi cu 2 cm mai lung decât cele de fază şi de nul (cablurile albastru şi maro). 13. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ 13.
ROMÂNA • • Gătitul cu ventilator - atunci când este posibil, folosiţi funcţiile de gătit cu ventilator pentru a economisi energia. Menţine mâncarea caldă - dacă doriţi să utilizaţi căldura reziduală pentru a menţine mâncarea caldă, alegeţi cel mai scăzut nivel de temperatură posibil. 14. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL Reciclaţi materialele marcate cu simbolul . Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie puse în containerele corespunzătoare.
867310329-A-302014 www.aeg.
