User manual

Cibo Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della
griglia
Fatless sponge
cake / Torta con
lievito in polvere
senza grassi
Cottura tradizio-
nale
160 35 - 50 2
Base per flan –
pasta frolla
Cottura ventila-
ta
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura ventila-
ta
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tor-
ta di mele (2
stampi Ø 20 cm,
disposti in diag-
onale)
Cottura ventila-
ta
160 60 - 90 2
Apple pie / Tor-
ta di mele (2
stampi Ø 20 cm,
disposti in diag-
onale)
Cottura tradizio-
nale
180 70 - 90 1
Torta al formag-
gio
Cottura tradizio-
nale
170 - 190 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Cibo Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della
griglia
Treccia/Corona Cottura tradizio-
nale
170 - 190 30 - 40 3
Dolce di Natale Cottura tradizio-
nale
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pane (di segale):
1. Prima parte
della proce-
dura di cot-
tura.
2. Seconda
parte della
procedura
di cottura.
Cottura tradizio-
nale
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Bignè/Pasticcini Cottura tradizio-
nale
190 - 210
1)
20 - 35 3
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