BE4013421 BE401342P PL PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI
Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.
Spis treści 3 SPIS TREŚCI 4 Informacje dotyczące bezpieczeństwa 5 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 8 Opis urządzenia 10 Przed pierwszym użyciem 10 Codzienna eksploatacja 12 Funkcje zegara 12 Korzystanie z akcesoriów 14 Dodatkowe funkcje 15 Przydatne rady i wskazówki 25 Konserwacja i czyszczenie 29 Co zrobić, gdy… 29 Dane techniczne 30 Ochrona środowiska W niniejszej instrukcji użyte zostały następujące symbole: Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika oraz prawidłowej eksploatacji urządzen
Informacje dotyczące bezpieczeństwa INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy do‐ kładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent nie odpo‐ wiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządze‐ niem do wykorzystania w przyszłości.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 5 • Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania. • Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych środ‐ ków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szk‐ ła. • Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć najpierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych ścianek. Zamonto‐ wać prowadnice blach w odwrotnej kolejności.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa • Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane. • Zarówno w przypadku elementów znajdujących się pod napięciem, jak zaizolowanych części zabezpieczenie przed porażeniem prądem należy zamocować w taki sposób, aby nie można go było odłączyć bez użycia narzędzi. • Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 7 OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia. • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia. – Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.
Opis urządzenia Utylizacja OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem. • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. • Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go. • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu.
Opis urządzenia 9 10 11 12 13 Wentylator Grzałka na tylnej ściance piekarnika Dolna grzałka Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczania potraw Akcesoria piekarnika • Druciana półka Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz pieczenia mięs. • Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek. • Głęboka blacha do grillowania/pieczenia Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbie‐ rania skapującego tłuszczu. • Prowadnice teleskopowe Do blach i rusztu.
Przed pierwszym użyciem PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Czyszczenie wstępne • Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia. • Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Ustawianie czasu Piekarnik działa wyłącznie po ustawieniu aktualnej godziny.
Codzienna eksploatacja 11 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Oświetlenie piekarnika Zastosowanie Służy do oświetlania wnętrza piekarnika. Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzech pozio‐ mach. Ustawić temperaturę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatury stosowanej podczas pieczenia przy użyciu funkcji pieczenia tradycyjnego. Służy również do suszenia produktów spożywczych. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających inten‐ sywnego przyrumienienia i kruchego spodu.
Funkcje zegara FUNKCJE ZEGARA Funkcja zegara Czas dobowy Minutnik Czas Koniec Zastosowanie Pokazuje aktualną godzinę. Służy do ustawiania, zmieniania i spraw‐ dzania aktualnej godziny. Służy do odliczania ustawionego czasu. Po upływie ustawionego czasu emitowany jest sygnał dźwiękowy. Funkcja nie ma wpływu na działanie piekarnika. Służy do ustawiania czasu pracy piekarnika. Służy do ustawiania czasu wyłączenia danej funkcji piekarnika.
Korzystanie z akcesoriów Wkładanie akcesoriów do piekarnika Głęboka blacha do pieczenia i ruszt piekarnika po‐ siadają wgłębienia na bocznych krawędziach. Wgłębienia te i kształt prowadnic zabezpieczają akcesoria piekarnika przed przechyleniem. Wkładanie rusztu wraz z głęboką blachą do pie‐ czenia Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsunąć głę‐ boką blachę do pieczenia między prowadnice jed‐ nego z poziomów piekarnika.
Dodatkowe funkcje Jednoczesne wkładanie rusztu i głębokiej blachy Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach telesko‐ powych. DODATKOWE FUNKCJE Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia, wentylator chłodzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urządzenia.
Przydatne rady i wskazówki 15 PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI Wewnętrzna strona drzwi W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi piekarnika znajdują się: • numery poziomów umieszczania potraw (w wybranych modelach) • informacje o funkcjach piekarnika, zalecane poziomy umieszczania potraw i temperatury dla popularnych potraw (w wybranych modelach). Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach służą jedynie orientacji. Zależą one od przepisu, jakości i ilości użytych składników.
Przydatne rady i wskazówki Rodzaj produktu Funkcja piekarni‐ ka Poziom piekarni‐ ka Temperatura w °C Czas w minutach Fatless sponge cake/biszkopt nis‐ kokaloryczny Pieczenie trady‐ cyjne 2 160 35 - 50 Kruchy spód plac‐ ka Termoobieg 2 170-180 1) 10 - 25 Biszkoptowy spód placka Termoobieg 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie/szarlot‐ ka (2 formy, Ø 20 cm, umieszczone po przekątnej) Termoobieg 2 160 60 - 90 Apple pie/szarlot‐ ka (2 formy, Ø 20 cm, umieszczone po przekątnej) Pieczenie tr
Przydatne rady i wskazówki 17 Funkcja piekarni‐ ka Poziom piekarni‐ ka Temperatura w °C Czas w minutach Placki owocowe (na cieście droż‐ dżowym/ukręca‐ nym) 2) Termoobieg 3 150 35 - 55 Placki owocowe (na cieście droż‐ dżowym/ukręca‐ nym) 2) Pieczenie trady‐ cyjne 3 170 35 - 55 Placek owocowy na kruchym cieś‐ cie Termoobieg 3 160 - 170 40 - 80 Ciasta drożdżowe z delikatnymi do‐ datkami (np.
Przydatne rady i wskazówki Rodzaj produktu Funkcja piekarni‐ ka Poziom piekarni‐ ka Temperatura w °C Czas w minutach Small cakes/małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg 3 1501) 20 - 35 Small cakes/małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Pieczenie trady‐ cyjne 3 1701) 20 - 30 Temperatura w °C Czas w minutach 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik Pieczenie na kilku poziomach Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia Termoobieg Rodzaj produktu Poziom piekarnika 2 poziomy 3 poziomy Pt
Przydatne rady i wskazówki 19 Wskazówki dotyczące pieczenia ciasta Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy Spód ciasta nie jest wystarcza‐ jąco przyrumieniony. Nieprawidłowy poziom umie‐ szczenia potrawy. Umieścić ciasto na niższym po‐ ziomie. Ciasto zapada się (robi się za‐ kalcowate, wycieka z niego wo‐ da). Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Przy następnym pieczeniu na‐ leży nieznacznie obniżyć tem‐ peraturę piekarnika.
Przydatne rady i wskazówki Potrawa Funkcja piekarni‐ ka Poziom umie‐ szczenia potrawy Temperatura w °C Czas w minutach Suflety z rybą Pieczenie trady‐ cyjne 1 180 - 200 30 - 60 Turbo grill lub Termoobieg 1 160 - 170 30 - 60 Nadziewane wa‐ rzywa 1) Wstępnie rozgrzać piekarnik Pieczenie Pieczenie mięsne • Do pieczenia należy stosować naczynia żaroodporne (przeczytaj instrukcje producenta).
Przydatne rady i wskazówki 21 Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) Golonka (wcześ‐ niej ugotowana) 750 g-1 kg Turbo grill 1 150 - 170 90 - 120 Cielęcina Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) Pieczeń cielę‐ ca 1 kg Turbo grill 1 160 - 180 90 - 120 1,5-2 kg Turbo grill 1 160 - 180 120 - 150 Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (mi
Przydatne rady i wskazówki Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) Indyk 4-6 kg Turbo grill 1 140 - 160 150 - 240 Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) 1-1,5 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 210 - 220 40 - 60 Ryba (gotowanie na parze) Rodzaj mięsa Cała ryba Grill Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.
Przydatne rady i wskazówki 23 Pizza Rodzaj produktu Poziom umieszczenia potrawy Temperatura w °C Czas (min) Pizza (na cienkim spo‐ dzie) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (z dużą ilością dodatków) 2 180 - 200 20 - 30 Tarty 1 180 - 200 40 - 55 Zapiekanka szpinako‐ wa 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Tarta szwajcarska 1 170 - 190 45 - 55 Szarlotka przykryta 1 150 - 170 50 - 60 Ciasto warzywne 1 160 - 180 50 - 60 Przaśny chleb 2 230 - 2501) 10 - 20
Przydatne rady i wskazówki Czas rozmraża‐ nia w minutach Czas dalszego roz‐ mrażania w minutach Masło, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Śmietana, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Także lekko zmrożona śmie‐ tana da się dobrze ubić 60 60 Potrawa Tort, 1400 g Komentarz - Pasteryzowanie – Grzałka dolna O czym należy pamiętać: • Należy stosować wyłącznie słoiki do wekowania o tych samych rozmiarach. • Nie stosować słoików z zamknięciem twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek me‐ talowych.
Konserwacja i czyszczenie 25 Pasteryzacja Temperatura w °C Czas do zagotowania w minutach Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C w minutach Kalarepa, groch, szpa‐ ragi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Zostawić w piekarniku po wyłączeniu Suszenie – Termoobieg Umieścić pergamin na ruszcie piekarnika. Aby zapewnić optymalny rezultat: wyłączyć urządzeniu, gdy upłynie połowa wymaganego czasu. Otworzyć drzwi urządzenia i poczekać aż urządzenie ostygnie. Następnie dokończyć proces suszenia.
Konserwacja i czyszczenie Uwagi dotyczące czyszczenia: • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepła wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. • Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać zwykłego płynu do mycia na‐ czyń. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Dzięki temu można łatwiej usu‐ nąć zabrudzenia i uniknąć ich przypalenia. • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czy‐ szczenia piekarników.
Konserwacja i czyszczenie 27 Przed wymianą żarówki oświetlenia piekarnika: • Wyłączyć urządzenie. • Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. UWAGA! Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komo‐ rę urządzenia przed uszkodzeniem. Wymiana oświetlenia piekarnika: 1. Klosz oświetlenia znajduje się na górnej ściance komory. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3.
Konserwacja i czyszczenie Drzwi i szyby Aby wyczyścić drzwi, należy je zdjąć. UWAGA! Zachować ostrożność przy demontażu drzwi urządzenia. Drzwi są ciężkie! Zdejmowanie drzwi 1. Otworzyć całkowicie drzwi. 2. Całkowicie docisnąć dźwignie zaciskowe (A) obu zawiasów drzwi. 3. Przymknąć drzwi do pierwszej pozycji (kąt około 70°). 4. Chwycić drzwi rękoma po obu stronach i odciągnąć je pod kątem do góry. A A Aby zamontować drzwi, należy wykonać po‐ wyższe czynności w odwrotnej kolejności.
Co zrobić, gdy… 29 CO ZROBIĆ, GDY… OSTRZEŻENIE! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy Piekarnik nie nagrzewa się Piekarnik nie jest włączony Włączyć piekarnik Piekarnik nie nagrzewa się Nie ustawiono aktualnej godzi‐ ny Ustawić aktualną godzinę Piekarnik nie nagrzewa się Nie wprowadzono niezbędnych ustawień Sprawdzić ustawienia Piekarnik nie nagrzewa się Zadziałał bezpiecznik w skrzyn‐ Sprawdzić bezpiecznik.
Ochrona środowiska OCHRONA ŚRODOWISKA Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
www.aeg.
