Operation Manual

Einkochen Temperatur in °C

Einkochen bis Perlbe-

ginn in Min.

Mit 100 °C weiterko-

chen in Min.

Mixed Pickles 160-170 50-60 5-10

Kohlrabi, Erbsen, Spar-

gel

160-170 50-60 15-20

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.

Gemüse

Dörrgut Temperatur in °C

Einsatzebene

Dauer in Stunden

(Richtwert)

1 Ebene 2 Ebenen

Bohnen 60-70 3 1/4 6-8

Paprika 60-70 3 1/4 5-6

Suppengemüse 60-70 3 1/4 5-6

Pilze 50-60 3 1/4 6-8

Kräuter 40-50 3 1/4 2-3

Obst

Dörrgut Temperatur in °C

Einsatzebene

Dauer in Stunden

(Richtwert)

1 Ebene 2 Ebenen

Pflaumen 60-70 3 1/4 8-10

Aprikosen 60-70 3 1/4 8-10

Apfelscheiben 60-70 3 1/4 6-8

Birnen 60-70 3 1/4 6-9

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung

durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Hinweise zur Reinigung:

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und

reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Verwenden Sie zum Reinigen der Metalloberflächen ein handelsübliches Reinigungsmit-

tel.

Reinigung und Pflege