User manual

Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.
Zandgebak/
vruchtencake
Multi hetelucht 1 140-160 70 - 90
Cake, zacht Multi hetelucht 2 140 - 150 35 - 50
Cake, zacht Boven + onder-
warmte
2 160 35 - 50
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Multi hetelucht 2
170-180
1)
10 - 25
Taartbodem -
roerdeeg
Multi hetelucht 2 150-170 20 - 25
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Multi hetelucht 2 160 60 - 90
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Boven + onder-
warmte
1 180 70 - 90
Kwarktaart Boven + onder-
warmte
1 170-190 60 - 90
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.
Vlechtbrood/
broodkrans
Boven + onder-
warmte
3 170-190 30 - 40
Kerststol Boven + onder-
warmte
2
160-180
1)
50 - 70
Brood (rogge-
brood):
1. Eerste deel
van het bak-
proces.
2. Tweede deel
van het bak-
proces.
Boven + onder-
warmte
1
1.
230
1)
2. 160-180
1. 20
2. 30 - 60
Roomsoezen/
tompoezen
Boven + onder-
warmte
3
190-210
1)
20 - 35
Koninginnen-
brood (opgerolde
cake met jam)
Boven + onder-
warmte
3
180-200
1)
10 - 20
Kruimeltaart
(droog)
Multi hetelucht 3 150-160 20 - 40
Amandelcake/sui-
kertaart
Boven + onder-
warmte
3
190-210
1)
20 - 30
16 Nuttige aanwijzingen en tips