User manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 5. UTILISATION QUOTIDIENNE
- 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- 9. CONSEILS
- 9.1 Intérieur de la porte
- 9.2 Cuisson
- 9.3 Conseils de cuisson
- 9.4 Cuisson sur un seul niveau :
- 9.5 Gratins
- 9.6 Chaleur Tournante Humide
- 9.7 Cuisson sur plusieurs niveaux
- 9.8 Sole Pulsée
- 9.9 Rôtissage
- 9.10 Tableaux de rôtissage
- 9.11 Gril
- 9.12 Plats surgelés
- 9.13 Décongélation
- 9.14 Stérilisation - Sole
- 9.15 Déshydratation - Chaleur tournante
- 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Gâteau de Sa-
voie au madère/
cakes aux fruits
Chaleur tour-
nante
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Génoise
allégée
Chaleur tour-
nante
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Génoise
allégée
Voûte 160 35 - 50 2
Fond de tarte –
pâte brisée
Chaleur tour-
nante
170 - 180
1)
10 - 25 2
Fond de tarte -
génoise
Chaleur tour-
nante
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Tourte aux pom-
mes (2 moules
Ø 20 cm, dispo-
sés en diago-
nale)
Chaleur tour-
nante
160 60 - 90 2
Apple pie /
Tourte aux pom-
mes (2 moules
Ø 20 cm, dispo-
sés en diago-
nale)
Voûte 180 70 - 90 1
Gâteau au fro-
mage
Voûte 170 - 190 60 - 90 1
1)
Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Tresse/couron-
ne de pain
Voûte 170 - 190 30 - 40 3
Brioche de Noël
aux fruits (Stol-
len)
Voûte
160 - 180
1)
50 - 70 2
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