User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Strimlet paprika 150 20 - 25 2
Selleriskiver 150 30 - 35 2
Kjøtt
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Kokt skinke 150 55 - 65 2
Posjert kyllingbryst 150 25 - 35 2
Kasseler (saltet kam
av svin)
150 80 - 100 2
Fisk
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Ørret 150 25 - 30 2
Laksefilet 150 25 - 30 2
Mellomretter
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Ris 150 35 - 40 2
Uskrellede poteter,
middels
150 50 - 60 2
Kokte poteter, delt i
båter
150 35 - 45 2
Polenta 150 40 - 45 2
9.13 Tabell for steketermometer
Matvarer Kjernetemperatur for maten
(°C)
Kalvestek 75 - 80
Kalveknoker 85 - 90
Engelsk roastbiff, Lett stekt – Rød 45 - 50
Engelsk roastbiff, Medium – Rosa 60 - 65
Engelsk roastbiff, godt stekt – grå 70 - 75
Svinebog 80 - 82
Svineskank 75 - 80
Lammekjøtt 70 - 75
NORSK 29