User manual

Bröd och pizza
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Fransk-
bröd
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,
500 g per
bröd
Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-
plåt
Småfrans-
ka
1)
190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 styck-
en på en
bakplåt
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-
plåt eller
en djup
form
Scones
1)
200 3 190 3 10 - 20 På en bak-
plåt
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I en form
Vegetarisk
paj
200 2 175 2 45 - 60 I en form
Quiches
1)
180 1 180 1 50 - 60 I en form
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
Cannello-
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Kött
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett gal-
ler
SVENSKA 21