User manual

9.8 Varmluft med fukt
Öppna bara produktluckan
vid behov under tillagning.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Pastagratäng 190 - 200 30 - 40 2
Potatisgratäng 180 - 200 60 - 75 2
Moussaka 150 - 170 60 - 75 2
Lasagne 170 - 190 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2
Brödpudding 170 - 190 45 - 60 2
Rispudding 170 - 190 40 - 50 2
Äppelkaka 150 - 160 45 - 60 2
Franskbröd 180 - 190 45 - 55 2
9.9 Tina
Livsmedel Mängd (g) Upptinings-
tid (min)
Efterupptinings-
tid (min)
Kommentar
Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett
upp- och nervänt tefat på
en stor tallrik. Vänd efter
halva tiden.
Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -
Smör 250 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde
även om delar av den är
något frusen.
Tårta 1400 60 60 -
9.10 Torkning - Varmluft
• Täck smorda plåtar med
bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt
det svalna över natten för att fullfölja
torkningen.
SVENSKA 25