User manual

Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (t) Falsnivå
1 position 2 positioner
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.11 Varmluft + ånga
Kakor och bakverk
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Äppelkaka
1)
160 60 - 80 2 I en kakform (diameter 20
cm)
Paj 175 30 - 40 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Fruktkaka 160 80 - 90 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Sockerkaka 160 35 - 45 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Panettone
1)
150 - 160 70 - 100 2 I en kakform (diameter 20
cm)
Russinkaka
1)
160 40 - 50 2 I en brödform
Muffins 150 - 160 25 - 30 3 (2 och 4) På en bakplåt
Småkakor 150 20 - 35 3 (2 och 4) På en bakplåt
Söta bullar
1)
180 - 200 12 - 20 2 På en bakplåt
Briocher
1)
180 15 - 20 3 (2 och 4) På en bakplåt
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel Mängd (g) Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Franskbröd
1)
1000 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 stycken,
500 g per
styck
Bullar
1)
500 190 - 210 20 - 30 2 (2 och 4) 6 - 8 stycken
på en bakplåt
Pizza
1)
- 200 - 220 20 - 30 2 På en bakplåt
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
www.aeg.com26