NL Gebruiksaanwijzing Oven BE5013001 BE5013021
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................... 7 5. DAGELIJKS GEBRUIK......................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
www.aeg.com 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 11 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 7 8 9 10 3.2 Accessoires 1 Bedieningspaneel 2 Knop voor de ovenfuncties 3 Stroomlampje/symbool/ indicatielampje 4 Elektronische tijdschakelklok 5 Knop voor de temperatuur 6 Temperatuurlampje/symbool/ indicatielampje 7 Verwarmingselement 8 Lampje 9 Ventilator 10 Verwijderbare inschuifrail 11 Roosterhoogtes Combi schaal Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes.
www.aeg.com 4.1 Eerste reiniging Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.2 Tijd instellen Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwareversie.
NEDERLANDS 5.2 Het apparaat aan- en uitzetten Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft: • Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt. • Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is. • Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient. 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur. 3.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien. Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. 5.4 Snel opwarmen De functie Snel opwarmen verkort de opwarmtijd. 1. Stel de functie Snel opwarmen in. Zie de ovenfunctietabel. 2.
NEDERLANDS Knop 11 Functie Omschrijving PLUS De tijd instellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. 5.7 Controlelampje bij voorverwarmen branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt of afneemt. Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een 6. KLOKFUNCTIES 6.
www.aeg.com stelt u eerst de uren en dan de minuten in. Er klinkt twee minuten een geluidssignaal nadat de tijd is afgelopen. of symbool- en tijdsinstelling knipperen in het display. De oven stopt. 3. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de uit-stand. 4. Druk op een willekeurige knop of open de deur van de oven om het geluid te stoppen. Als u op de knop drukt terwijl u het uur instelt voor Het apparaat berekent nu de tijd in uren en minuten. 3. De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden.
NEDERLANDS 13 Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders zodat de pootjes naar beneden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen wegglijden. Bakrooster en braadpan samen: Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven. Bakplaat of diepe braadpan: Plaats de bakplaat of braadpan op de telescopische geleiders.
www.aeg.com 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 Het kinderslot gebruiken Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld. 1. Stel geen ovenfunctie in. 2. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal. SAFE gaat aan op het display. Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te schakelen. 8.2 Restwarmte-indicatie Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan als de temperatuur in de oven hoger is dan 40 °C.
NEDERLANDS • Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. • Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake in het begin van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces. 15 • Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte.
www.aeg.com 9.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Brood (roggeConventionele 1. brood): functie (Boven + 2. 1. Eerste deel Onderwarmte) van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. 2301) 160 - 180 Tijd (min) Roosterhoogte 1. 2.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Lasagne Conventionele 180 - 200 functie (Boven + Onderwarmte) Tijd (min) Roosterhoogte 25 - 40 1 Groentegratin 1) Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1 Stokbroden bedekt met gesmolten kaas 160 - 170 15 - 30 1 Zoete ovenscho- Conventionele 180 - 200 tels functie (Boven + Onderwarmte) 40 - 60 1 Visschotels Conventionele 180 - 200 functie (Boven + Onderwarmte) 30 - 60 1 Gevulde groente Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1 Temperatuur (°C)
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 Eiwitgebak, schuimgebak Roosterhoogte 2 posities 3 posities 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/4 - Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 9.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (Russische variant op calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 9.8 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan.
www.aeg.com Varkensrug Gerecht Aantal Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk / nekstuk / hamlap 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet / ribbetje 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood 750 g - 1 kg Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60 1 Varkensschenkel (voorgekookt) 750 g - 1 kg Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.
NEDERLANDS Gerecht Aantal Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Reebout, hertenbout 1,5 – 2 kg Conventio180 - 200 nele functie (Boven + Onderwarmte) 60 - 90 Roosterhoogte 1 1) Oven voorverwarmen. Gevogelte Gerecht Aantal Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1 Halve kip 400 – 500 g p.p.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Aardappel partjes 220 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 3 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 25 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Pizza, bevroren Temperatuur (°C) Tijd (min) Temperatuur (°C) Conventionele volgens aanwijfunctie (Boven + zingen van de On
www.aeg.com Gerecht Aantal Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 300 g 30 - 40 10 - 20 - Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1,4 kg 60 60 - 9.
NEDERLANDS 27 Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortels 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 9.14 Drogen - Multi hetelucht • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
www.aeg.com 10.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. Het risico is hoger voor de grillpan. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen.
NEDERLANDS Installeer het verwarmingselement correct boven de steun aan de binnenwand van het apparaat. 5. Installeer de geleiders. 10.4 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. 29 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding.
www.aeg.com 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 11. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 11.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld.
NEDERLANDS 31 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. 11.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.
www.aeg.com Soort oven Inbouwoven Massa BE5013001M BE5013021M EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 12.2 Energiebesparing Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. • Algemene tips – Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten.
NEDERLANDS 33
www.aeg.
NEDERLANDS 35
867309246-A-272014 www.aeg.
